타우린이 풍부한 문어의 특징 효능 영양성분에 대해
문어 특징 문어는 팔완목에 속하는 무척추동물을 이르는 말로 바다 곳곳 연안과 해저 깊은 곳에서 두루 발견되는 수상 동물입니다. 문어는 낙지과의 연체동물로서 4쌍으로 다리가 8개이며 우리나라와 일본, 알래스카, 북아메리카, 태평양 등 넓게 분포하고 있습니다. 낮에는 바위와 구멍 등에 숨어 있다 밤에 나와 갑각류나 조개류 등을 잡아 먹는다고 합니다. 문어는 중요한 단백질 공급원으로 간주되며 풍부한 영양성분과 희소성으로 인해 중요한 식재료중의 하나이기도 한 문어의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 문어의 영양성분 문어는 100g기준 열량 74kcal 정도이며 체중관리하는데 도움이 됩니다. 문어에는 셀레늄, 비타민, 칼륨, 탄수화물, 단백질,지방 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연,셀렌, 티아민, 리..
2022. 11. 29.
비타민이 풍부한 콜리플라워 효능 먹는방법에 대해
콜리플라워란? 콜리플라워는 양귀비목 십자화과의 한두 해살이 풀로 브로콜리와 비슷하며 콜리플라워의 이름은 줄기를 뜻하는 '카울리스' 와 꽃을 뜻하는 '플로리스'에서 유래된 것입니다. 콜리플라워는 쌀과 같은 고탄수화물 식품을 대체할 수 있으며 글루텐을 못 먹는 사람에게도 훌륭한 베이스가 될 수 있는 식품입니다. 풍부한 영양소를 함유하고 있는 콜리플라워의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 콜리플라워 영양성분 콜리플라워에는 식이섬유, 비타민C, 비타민K, 비타민B6, 엽산 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 또한 칼로리는 낮은 편이며, 수분함량은 높습니다. 이외에도 탄수화물, 지방, 섬유질, 설탕, 단백질, 나트륨 등이 함유되어 있습니다. 콜리플라워 효능 스트레스 예방 콜리플라워에는 비타민C나 망간, 비타..
2022. 11. 29.
