정보한사발1239 피부 미용에 좋은 메밀 특징 효능 영양성분에 대해 메밀 특징 메밀은 마디풀과의 한해살이풀로 꽃은 흰색, 분홍색, 빨간색이 있으며 열매는 검은색, 흑색, 은색, 갈색 등이 있습니다. 열매는 주로 식용에 이용되며 5세기 무렵부터 재배되고 있는 구황작물에 속합니다. 메밀은 서늘한 기후에 알맞고 우리나라에서는 산간지방에 분포하고 있습니다. 성장이 빠른 편이라 씨를 뿌리고 10~12주면 무르익고 습한 기후에서 잘 자랍니다. 메밀꽃에 꿀이 많아 꿀벌의 좋은 밀원 식물이 되기도 하는 메밀의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 메밀 영양성분 메밀은 100g 기준 열량 340kcal이며 단백질 함량이 높고 인산, 니코틴산 등을 함유하고 있습니다. 또한 필수 아미노산인 라이신 함량도 높게 함유되어 있습니다. 메밀의 효능 [ 간 기능 개선 ] 메밀에는 플라보노이드 성분.. 2022. 12. 13. 새콤달콤 면역력 높이는 딸기 효능에 대해 딸기 특징 딸기는 장미과의 여러해살이 식물이며 역사 속에서 딸기는 성스러운 존재로 인식되었으며 식용보다는 약용과 관상용으로 이용되어 왔습니다. 우리나라는 20세기 초에 일본에서 처음으로 딸기가 도입되어 점차 재배가 정착되어 '설향'이라는 품종이 탄생하게 되었습니다. 과거에는 노지에서 딸기가 재배되었으며 시설재배로 전환되면서 재배기술이 지속적으로 발전되고 있으며 최근에는 청정딸기를 생산화하기 위해 농약사용을 최소화하는 방법을 개발하고 있습니다. 딸기의 성숙기간은 겨울철을 60일내외, 봄철은 40일내외로 짧아지며, 온도가 낮은 겨울철에는 소모되는 양분이 적은 반면 성숙기간이 길어져 축적되는 양분은 많아져서 과실이 커지고 당도가 높아지게 됩니다. 새콤달콤한 맛과 영양이 풍부한 딸기의 영양성분과 효능에 대해 알.. 2022. 12. 13. 항산화 성분이 풍부한 갓 효능 고르는 법에 대해 갓이란? 갓은 겨자과 식물에서 파생된 변종 중 하나로 매운맛과 특유의 향을 가지고 있습니다. 잎과 줄기 씨를 모두 식용으로 사용이 가능하고 잎과 줄기는 맵고 시원한 맛이 강해 김치나 나물 등에 사용하며 씨는 향신료로 사용합니다. 중앙아시아가 원산지로 알려져 있고 일찍이 한국으로 유입되어 최근에는 잎 재배를 목적으로 한 품종과 씨 재배를 목적으로 한 품종이 별도로 개발되어 재배되고 있습니다. 국내에서는 여수 돌산읍에서 재배되는 '돌산갓'이 일반 갓에 비해 녹색이 선명하고 톡 쏘는 매운맛이 덜하며 일반 갓보다 부드러워 갓김치를 담그는데 사용되고 있습니다. 버릴 것이 없는 채소인 갓의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 갓 영양성분 갓에는 100g 기준 열량 36kcal 정도이며 수분함량이 높고, 무기질,.. 2022. 12. 13. 이전 1 ··· 359 360 361 362 363 364 365 ··· 413 다음
