여성 질환에 좋은 쑥의 특징 효능 영양 성분 고르는 법에 대해
쑥 특징 쑥은 국화과의 쑥 속에 속하는 다년생 초본으로 한국, 중국, 일본 등 아시아 지역 뿐만 아니라 유럽도 널리 분포되어 자생하며 식용 및 약용으로 이용되어 오고 있습니다. 쑥은 봄이면 들에서 자라나 흔하게 볼 수있는 봄을 대표하는 봄나물입니다. 쑥은 향긋한 향과 맛이 좋아 입맛을 잃기 쉬운 봄철에 입맛을 돋우어 줄 뿐 아니라 다양한 영양소를 함유하고 원기를 북돋아 주는 식재료입니다. 생명력이 강한 풀로도 유명한 쑥의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 쑥의 영양성분 쑥에는 100g 기준 열량 37kcal이며, 수분, 당질, 단백질, 지질, 섬유소, 회분으로 이루어져 있으며 비타민과 무기질이 풍부합니다. 또한 칼슘, 인, 철분, 각종 비타민, 니아신 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 쑥의 효능 -..
2022. 12. 14.
고소한 참깨 효능 영양성분 고르는법 부작용
참깨 특징 참깨는 참깨과 속에 속하는 쌍떡잎식물로 열대성 기후에서 자랍니다. 흰 바탕의 연자주색인 꽃이 7~8월 달에 피며 열매는 익을 때가 되면 참깨가 터져나옵니다. 참깨는 날씨의 영향을 잘 받지 않는 작물이며, 중국을 제외하면 아프리카, 인도 미얀마가 생산량의 대부분을 차지하고 있습니다. 우리나라에서 참깨는 아주 중요한 조미용 양념 및 식용유지로서 이용되고 있으며 한국인의 식생활에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 오래전부터 민간요법으로도 이용해 온 참깨의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 참깨 영양성분 참깨는 100g 기준 열량 578kcal이며 당분 15.3g, 식이섬유 3.1g, 단백질 19.8g, 지방 51.9g, 인 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민B1, B2등이 다양하게 함유되어 있습니다. ..
2022. 12. 14.
