뼈에 좋은 꽁치 효능 꽁치 고르는 법에 대해
「 꽁치의 특징 」 꽁치는 청색의 등을 가지고 있어 고등어, 정어리, 전갱이와 함께 '등 푸른 생선 4 총사'로 알려져 있습니다. 서양에선 '기름 생선'이라 불리고 있고 그만큼 지방 함량이 높으며 지방의 80%가 혈관 건강에 유익한 불포화 지방산이 풍부한 생선입니다. 꽁치는 10월~11월까지가 제철이며 구이나 조림 등으로 많이 이용되며 통조림으로 가공되고 있습니다. 혈액순환부터 지능발달에 좋은 꽁치의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 꽁치의 영양성분 」 꽁치에는 100g 기준 열량 262kcal이며 탄수화물 0.1g, 단백질 20.2g, 지방 19.4g, 콜레스테롤 64mg, 나트륨 96mg 등이 함유되어 있으며 이외에도 칼륨, 칼슘, 니아신, 철분, 인등이 다양하게 함유되어 있습니다. 「 꽁치..
2023. 1. 10.
독소 배출에 좋은 미역의 특징 효능 고르는 법에 대해
「 미역의 특징 」 미역은 바다에서 서식하는 미역과의 갈조류이며 중국과 일본, 한국 등 동북아시아 지역에서 주로 이용되는 식품입니다. 미역은 칼로리가 낮고 무기질이 풍부한 알칼리성 식품이며 미역의 종류에는 기장미역, 완도미역, 진도 돌미역 등이 있습니다. 우리나라는 오래전부터 산후에 미역국을 먹어왔으며, 이는 과학적인 식생활로 신진대사가 활발해진 임산부에게 미역은 충분한 영양을 갖추고 있는 식품입니다. '바다의 채소'로 불리는 미역의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 미역 영양성분 」 미역은 100g 기준 열량 45kcal이며 당분 0.65g, 식이섬유 0.5g, 단백질 3.03g, 지방 0.64g 등이 함유되어 있으며 이외에도 각종 비타민, 칼슘, 철분, 마그네슘, 망간, 인, 나트륨, 아연 ..
2023. 1. 9.
