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정보한사발/건강정보1168

article_rep_thumbnail_raw_url 여름 보양 채소 노각 특징 효능 고르는 법에 대해 「 노각의 특징 」 노각은 말 그대로 '늙은 오이'라는 뜻으로 빛이 누렇게 된 오이라는 뜻의 '황과' 로도 불립니다. 노각은 조선 오이 계통으로 굵기는 일반 오이보다 2~3배 정도 굵은 반면에 길이는 10cm ~ 15cm로 뭉뚝한 모양입니다. 90% 이상이 수분으로 이루어져 있고 섬유질 함량이 높아 갈증을 해소하는 데 좋은 채소입니다. 거북이 등처럼 표면이 갈라진 누런 늙은 오이 노각은 단맛이 있으며 특유의 아삭한 식감이 있어 입맛을 돋우는데 제격입니다. 일상에 지쳐 입맛이 없을 때 생기를 불어넣는 아삭한 맛 노각의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 노각 영양성분 」 노각 100g 기준 열량 4kcal이며, 니아신 0.20mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 0.40g, 당질 0.70g 각종 비타.. 2023. 1. 11.
article_rep_thumbnail_raw_url 아마란스 효능 영양성분 고르는법 부작용 「 아마란스 특징 」 비름과에 속하는 꽃의 일종으로 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 전설에 등장하는 아마란스는 이름과는 다르게 1년 동안 사는 꽃입니다. 허브류의 식물이기도 하면서 곡식으로 취급되는 아마란스는 한 가지당 50만 개나 채취할 정도로 많은 양을 수확하며 씨앗을 주로 섭취합니다. 아마란스는 글루텐을 함유하고 있지 않아 유럽에서는 많이 애용되고 있습니다. 각종 영양소가 풍부한 슈퍼곡물 아마란스의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 아마란스 영양성분」 아마란스 100g 기준 열량 371kcal이며, 불포화지방산 4.5g, 칼륨 508mg, 식이섬유 7g, 단백질 14g, 마그네슘 248mg, 칼슘 159mg 등이 함유되어 있습니다. 이외에도 라이신, 타우린, 식물성 단백질 등이 다양하게 함.. 2023. 1. 11.
article_rep_thumbnail_raw_url 불면증에 좋은 레몬그라스 특징 효능 부작용에 대해 「 레몬그라스 특징 」 레몬그라스는 레몬향이 나는 허브의 일종이며 은은한 풀냄새에 레몬향이 나는 정도로 스리랑카가 원산지이며 미얀마, 과테말라, 남미 등에서 자랍니다. 레몬그라스는 특유의 향과 맛 때문에 주로 향신료로 사용이 되며 태국의 음식의 시큼하고 달콤한 맛을 내주는 것 또한 레몬그라스입니다. 레몬그라스는 잎과 줄기 모두 사용이 가능하며, 생으로 또는 가루형태로 다양한 요리에 쓰이고 있습니다. 스트레스와 긴장감을 해소해 주는 아로마테라피로도 유명한 레몬그라스의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 레몬그라스 영양성분 」 레몬그라스 100g 기준 열량 99kcal이며, 단백질 1.82g, 지방 0.49g, 탄수화물 25.31g 등이 함유되어 있으며, 이외에도 각종 비타민, 칼륨, 칼슘, 마그네슘.. 2023. 1. 11.