타우린 성분이 풍부한 세발낙지 특징 효능에 대해
[ 세발낙지 특징 ] 세발낙지는 문어과 문어 속의 연체동물로 다리가 세 개가 아닌 가늘다고 해서 붙여진 이름입니다. 낙지는 지친 소도 일으킨다는 말이 있듯이 대표적인 보양식으로 사랑받고 있는 수산물입니다. 세발낙지는 회색빛을 띠며 흡반의 흡착력이 강하며 활발하게 움직이는 특징이 있으며, 크기는 작아 부드러운 맛이 있으며, 작아서 통째로 먹기도 하며, 호롱낙지의 주재료로 많이 활용되고 있습니다. 원기 회복에 탁월한 효능이 있는 세발낙지의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 세발낙지 영양성분 ] 세발낙지 100g 기준 열량 55kcal 정도이며 니아신 1.50mg, 나트륨 277mg, 지질 0.60g 단백질 11.50g, 당질 0.10g, 칼륨 273mg, 아연 1.60mg, 엽산 12.50㎍, 비타..
2023. 3. 28.
바다향 물씬 나는 홍게 특징 효능에 대해
[ 홍게 특징 ] 홍게는 대게과 대게 속에 속하는 갑각류로 날씨가 차가운 겨울부터 따뜻한 봄까지가 제철이며 붉은색을 띠고 있어 홍게라고 불리고 있습니다. 홍게는 대게에 비해 맛이 짭짤하며 배 부분의 색깔로 구분이 가능합니다. 강원도 일대 동해에서 많이 잡히며 한여름을 제외하면 쉽게 접할 수 있어 언제든지 맛있게 먹을 수 있는 홍게입니다. 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 홍게의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 홍게 영양성분 ] 홍게 100 g 기준 열량 49kcal 정도이며 니아신 3.8mg, 나트륨 348mg, 당질 0.3g, 단백질 10.50g, 지질 0.30g, 칼륨 311mg, 비타민A 4.00㎍RE, 비타민B1 0.05mg, 비타민B2 0.24mg, 비타민B6 0.17mg, 비타민C 1..
2023. 3. 28.
