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article_rep_thumbnail_raw_url 톡톡 터지는 식감이 좋은 날치알 특징 효능에 대해 [ 날치알 특징 ] 날치알은 날치의 알로 일식에서 즐겨 쓰는 식자재로 미세하게 톡톡 터지는 듯한 식감으로 신맛, 단맛을 겸비하고 있는 특징이 있습니다 날치알은 날치를 잡아서 알을 꺼내는 방식이 아닌 날치가 활동하는 지역에 수초에 알을 낳는 습성이 있는 날치가 착각해 알을 낳고 가면 그 알을 수거하는 방식으로 알을 얻고 있습니다. 날치알은 4월~10월 중순이 산란기며 겨울철 날치알이 가장 신선하고 맛이 좋습니다. 톡톡 터지는 식감이 매력적인 날치알의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 날치알 영양성분 ] 날치알은 100g 기준 열량 96kcal 정도이며 니아신 0.1mg, 나트륨 1,305mg, 단백질 75.6g, 지질 2.20g, 칼륨 29mg, 당질 8.30g, 비타민B1 0.02mg, 비타민B.. 2023. 3. 25.
article_rep_thumbnail_raw_url 안면홍조에 좋은 오렌지 특징 효능 영양성분 고르는 법에 대해 [ 오렌지 특징 ] 오렌지는 감귤류에 속하는 열매의 하나로 모양이 둥글고 주황빛이며 껍질이 두껍고 즙이 풍부한 특징이 있습니다. 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 영양소가 풍부하며 오렌지는 달콤함뿐 아니라 상큼한 맛까지 가지고 있어 과일 중에서도 사랑을 많이 받고 있으며, 비타민이 풍부해 건강에도 좋습니다. 과즙이 팡팡, 새콤함이 듬뿍 오렌지의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 오렌지 영양성분 ] 오렌지 100g 기준 열량 40kcal 정도이며 니아신 0.40mg, 나트륨 5mg, 단백질 0.80g, 지질 0.20g, 칼륨 126mg, 당질 9.90g, 비타민B1 0.09mg, 비타민B2 0.02mg, 회분 0.4g, 비타민B6 0.06mg, 비타민A 13㎍RE, 비타민C.. 2023. 3. 23.
article_rep_thumbnail_raw_url 견과류의 여왕 피칸 특징 효능에 대해 [ 피칸 특징 ] 피칸은 쌍떡잎식물 가래나무목 가래나무과의 낙엽교목으로 북아메리카가 원산지입니다. 피칸은 버터 나무라고 불릴 정도로 지방질 함유량이 많고 다른 견과류에 비해 높은 편입니다. 긴 타원형의 모양과 고소하고 버터 같은 풍미 덕에 디저트에 자주 활용되며 호두와 비슷하지만 다른 매력이 있는 피칸의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 피칸 영양성분 ] 피칸 100g 기준 열량 678kcal 정도이며 니아신 0.60mg, 단백질 9.20g, 지질 71.20g, 칼륨 603mg, 당질 12.30g, 비타민B1 0.86mg, 비타민B2 0.13mg, 철분 2.40mg, 비타민 B6 0.19mg, 비타민A 13㎍RE, 비타민C 2mg, 베타카로틴 78㎍ 비타민E 3.75mg, 칼슘 73mg, 철분 .. 2023. 3. 23.