면역력 강화에 효과적인 새우젓 특징 효능 영양성분에 대해
[ 새우젓 특징 ] 새우젓은 새우로 담근 젓갈을 말하며 작은 새우를 주로 사용합니다. 새우젓은 보통 육젓, 오젓, 추젓 등이 있으며 그중 가장 좋은 젓갈은 음력 6월에 잡은 새우로 담근 육젓이며, 색깔이 희고 살이 통통하며 맛이 고소해 주로 김치 양념으로 사용됩니다. 새우젓은 민간요법으로 생활 속에서 다양하게 활용되어 왔으며, 김장의 감칠맛을 살리기도 하지만, 소독과 염장의 효과가 있습니다. 특히 소화제로 사용하는 분들이 있을 정도로 소화에 도움이 된다는 새우젓의 영양성분과 건강상의 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 새우젓 영양성분 ] 새우젓 100g 기준 단백질 12.9g, 지질 1.1g, 탄수화물 0.8g, 레틴올 65㎍, 비타민B1 0.07mg 비타민B2 0.07mg, 니아신 (B3) 1,8mg, 판..
2023. 3. 12.
당뇨에 효과적인 쌀눈 효능 영양성분 먹는방법 부작용
[ 쌀눈 특징 ] 쌀눈은 쌀의 씨눈을 의미하며 현미를 백미로 도정하는 과정에서 생기며 배아라고 부르는 쌀눈은 현미 전체 영양성분 중의 66%가량을 차지하고 있습니다. 고소한 맛과 양질의 영양소를 지니고 있어 몸에 이로운 작용을 하는 쌀눈의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 쌀눈 영양성분 ] 쌀눈에는 가바 (GABA : 감마아미노닉신), 감마오리자놀, 베타시스테롤,알파토코페롤, 옥타코시놀, 식이섬유, 라이신, 리놀렌산, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 쌀눈 효능 ] 1. 혈관건강 개선 쌀눈에는 가바 성분이 함유되어 있어 혈압조절과 당뇨병 개선에 도움이 됩니다. 또한 아디포넥틴 호르몬 촉진에 도움이 되어 인슐린 조절과 동맥경화를 예방해 주는 데 도움이 됩니다..
2023. 3. 12.
