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감기 예방에 좋은 슈퍼푸드 마늘 특징 효능에 대해 [ 마늘 특징 ] 마늘은 우리나라 4대 채소중 하나로 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 '일해백리'라고 불렸습니다. 마늘은 조미료나 향신료 등 요리의 재료로 주로 활용되고 있으며 마늘을 이용한 다양한 기능성 식품이 증가하고 있습니다. 마늘은 오래전부터 약재로 많이 사용해 온 재료 중 하나이며 여러 세기 동안 많은 문화권에서 사람의 건강을 위해 사용되어 왔습니다. 100가지 이로움을 지닌 웰빙 식품 마늘의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 마늘 영양성분 ] 마늘 100g 기준 열량 103kcal 정도이며 탄수화물 27g, 당류 0.5g, 식이섬유 3.3g 칼륨 357mg, 아연 0.7mg, 칼슘 8mg, 인 124mg, 비타민C 12mg 비타민 B1 0.1mg, 비타민 B6 0.1mg, 비.. 2023. 3. 2.
환절기 건강에 효과적인 꿀 효능 영양성분 부작용 [ 꿀 특징 ] 꿀은 오래전부터 자연으로부터 얻은 최초의 식품으로 자연 치유력을 가지고 있을 정도로 여려 영양성분들이 다양하게 함유되어 있는 하늘에서 내리는 이슬로 여겨졌다고 합니다. 동양에서는 예로부터 산삼과 더불어 대표적인 양약으로 사용해 왔으며 영양가 있는 식품으로서의 가치 외에도 꿀은 대체 의학에서 의학적 특성으로 광범위하게 사용되고 있습니다. 체내의 활력 및 원기를 왕성하게 해주는 꿀의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 꿀 영양성분 ] 꿀 100g 기준 열량 304kcal 정도이며 나트륨 4mg, 칼륨 52mg, 탄수화물 82g 식이섬유 0.2g 당류 82g, 단백질 0.3g 비타민C 0.5mg, 칼슘 6mg, 철분 0.4mg 마그네슘 2mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 꿀 효.. 2023. 3. 1.
당뇨에 효과적인 뽕잎 효능 영양성분 고르는법 부작용 [ 뽕잎 특징 ] 뽕잎은 뽕나무의 잎으로 우리나라에 널리 분포된 식물입니다. 오래전부터 누에의 먹이로 잘 알려져 있으며 뿌리부터 열매까지 하나도 버릴 것 없이 약재로 활용되고 있습니다. 특히 콩 다음으로 단백질 함량이 높은 것으로 알려져 영양잎이라고도 할 수 있습니다. 누에가 먹는 단백질 덩어리 뽕잎의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 뽕잎 영양성분 ] 뽕잎 100g 기준 열량 65kcal 정도이며 탄수화물 12.82g, 단백질 6.28g, 지방 0.5g 당류 2.47g, 나트륨 10mg, 포화지방산 0.14g 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 뽕잎 효능 ] 1. 당뇨 개선 뽕잎에는 폴리페놀 및 다양한 항산화제 10여 종이 함유되어 있어 혈관 속 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당을 낮춰주는 데 탁월.. 2023. 3. 1.
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