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정보한사발/건강정보1131

하늘이 내린 약초 신선초 특징 효능에 대해 「 신선초 특징 」 신선초는 천사가 준 유용한 식물이라고 해석할 수 있는데 명일엽을 먹으면 신선이 된다고 해 붙여진 이름이 신선초입니다. 미나리과의 다년초이며 효능은 미나리보다 더 높으며 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 신선초는 아열대 지방이 원산지며 생명력이 강한 식물로 알려져 있습니다. 독특한 향기와 은은하게 쓴 맛이 나며 약초로도 유명한 신선초의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 신선초 영양성분 」 신선초 100g 기준 열량 34kcal이며 단백질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비타민A, 비타민B6, 비타민E 게르마늄, 섬유질, 엽산, 칼슘, 당질, 니아신, 회분 칼륨, 마그네슘 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 「 신선초 효능 」 1. 눈 건강 개선 신선초에.. 2023. 2. 11.
영양소가 풍부한 세계5대 건강식품 렌틸콩 효능에 대해 「 렌틸콩 특징 」 렌틸콩은 꼬투리 안에 들어 있는 콩의 양면이 볼록한 렌즈 모양과 닮아 있어 '렌즈콩'이라고도 불리는 콩입니다. 유럽남부, 지중해 연안이 원산지로 주산지인 인도에서는 '달(Dal)'이라는 이름으로 잘 알려져 있습니다. 렌틸콩은 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 선정할 정도로 영양이 풍부한 식품이며 양질의 단백질도 다량 함유되어 있어 채식주의자들에게 중요한 식물성 단백질 공급원 역할을 하고 있습니다. 단맛이 적고 고소한 맛이 특징이며 각종 요리에 다양한 용도로 사용되고 있는 렌틸콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 렌틸콩 영양성분 」 렌틸콩 100g 기준 열량 116kcal이며 단백질 9.02g, 지방 0.38g, 7.9g의 섬유질, 1.8g의 설탕, 탄수화물 20.13g, 엽산,.. 2023. 2. 11.
장내 유익균이 풍부한 거북손 특징 효능에 대해 「 거북손 특징 」 거북손은 거북의 앞발을 닮았다고 해 거북손으로 불리는 갑각류의 일종입니다. 몸길이 3~4cm로 몸의 위쪽 끝은 손톱모양이며 큰 각판을 이루고 있습니다. 거북손은 수십 개씩 떼 지어 바위에 붙어살며 만조가 되면 실같이 생긴 다리를 내밀어 플랑크톤을 잡아먹습니다. 거북손은 따개비류와 같이 암수한 몸으로 연한 속살은 식용이 되며 독이 없어 날로도 섭취가 가능하지만 삶아 먹으면 살이 쫄깃해 국으로 끓여 먹는다고 합니다. 거북손은 자산어보에도 맛이 달콤하고 독이 없어 날로도 섭취가 가능하다고 기록되어 있을 만큼 예로부터 즐겨 먹어왔습니다. 쫄깃한 맛이 좋은 거북손의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 거북손 영양성분 」 거북손에는 타우린, 숙신산, 셀레늄, 오메가 3 지방산 등이 함유되.. 2023. 2. 10.
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