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정보한사발/건강정보1130

새싹삼, 새싹인삼 특징 영양성분 효능 부작용 ▪ 목차 1. 새싹인삼 특징 2. 새싹인삼 영양성분, 효능 3. 새싹인삼 부작용 및 주의사항 『 새싹인삼 특징 』 인삼 종자를 파종하여 1년간 기른 어린 묘삼을 수경재배로 단기간에 재배한 성숙하지 않은 인삼을 새싹인삼이라고 합니다. 새싹인삼은 뿌리는 물론 줄기와 잎까지 전체를 섭취할 수 있고 샐러드, 주스, 쌈 등으로 다양하고 편리하게 활용할 수 있습니다. 사포닌 성분이 다량 함유되어 있으며 일반 채소처럼 요리해도 약용효과를 볼 수 있어 인기가 높은 식품이라고 합니다. 청정재배, 싼 가격, 다양한 영양성분 등으로 몸에 이로운 작용을 하는 새싹인삼의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 새싹인삼 영양성분 』 새싹인삼의 사포닌 함량은 뿌리 : 14~15mg 잎 140~150mg (10배 차이) 비타민C 65.9m.. 2023. 7. 29.
핑거라임 (Finger Lime) 특징 영양성분 효능 부작용 ▪ 목차 1. 핑거라임 특징 2. 핑거라임 영양성분, 효능 3. 핑거라임 부작용 및 주의사항 『 핑거라임 (Finger Lime) 특징 』 핑거라임은 오동통한 손가락 모양을 닮은 열대과일로 호주가 원산지이며 희귀종 감귤 종류의 유실수 품종입니다. 열매의 겉껍질은 라임과 같이 얇고 표면이 우둘투둘하며 열매 자체가 살짝 구부러져 나기도 하며 색은 녹색, 노란색, 붉은색, 보라색, 검은색 등으로 다양합니다. 열매의 속살은 작고 둥근 과육이 알알이 꽉 차 있으며 크기와 모양이 캐비어와 비슷해 '캐비아 라임'으로 불리기도 합니다. 톡 쏘는 질감에 상큼하면서도 새콤한 맛이 강하며 시트러스 한 향을 지니고 있는 핑거라임의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 핑거라임 (Finger Lime) 영양성분 .. 2023. 7. 27.
서양자초 (boraya) 특징 영양성분 효능 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 서양자초 특징 2. 서양자초 영양성분, 효능 3. 서양자초 부작용 및 주의사항 『 서양자초 특징 』 서양자초는 미나리과의 한해살이풀로 지중해 연안, 인도, 북아프리카가 원산지이며 양지바른 곳에서 잘 자랍니다. 서양자초는 북유럽의 대표적 향신료 및 약용식물로 오래전부터 재배되어 왔으며 식물 전체를 식용하며 꽃이 피는 기간 동안 맛이 가장 강렬한 특징이 있습니다. 서양자초는 북미에서 생선요리에 필수적으로 사용되는 허브이며 풀 향 같으면서도 상쾌한 향이 나며 생선의 비린내와 발효음식의 독특한 냄새를 줄여주는 요리에 활용되고 있습니다. 녹색의 푸른색 잎을 가지고 있고 진정 효과를 지니고 있는 서양자초의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 서양자초 영양성분 』 서양자초 100g 기준 열량 43k.. 2023. 7. 27.
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