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내장 지방 분해에 좋은 고깔 양배추 특징 효능에 대해 「 고깔 양배추 특징 」 고깔 양배추는 원뿔 모양이며 유럽에서 인기가 많고 정식명칭은 Caraflex cabbage로 양배추를 개량하여 원뿔 모양으로 재배한 것으로 잎의 굵기가 일반 양배추에 비해 얇고 크기가 작으며 식감이 아삭해 식재료로 활용도가 높습니다. 당도는 일반 양배추보다 높아 유럽에서는 대중적으로 활용되고 있는 채소입니다. 달고 아삭한 식감의 유럽 양배추인 고깔 양배추의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 고깔 양배추 영양성분 」 고깔 양배추 100g 기준 열량 27kcal이며 칼슘, 칼륨, 비타민C, 설포라판, 비타민K 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 「 고깔 양배추 효능 」 1. 항암작용 고깔 양배추에는 콜루코시놀레이트라는 항암 성분이 함유되어 있어 암세포를 억제해 주는 데 도움이.. 2023. 2. 15.
비타민과 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드 병아리콩 효능에 대해 「 병아리콩 특징 」 병아리콩은 병아리의 얼굴을 닮았다고 하여 불려지고 있으며 칙피라고도 불리는 이집트 콩입니다. 인류 역사상 가장 처음으로 재배한 콩류 중 하나로 알려져 있으며 최대 생산지는 인도입니다. 땅콩이나 밤과 같은 풍미를 지니고 있으며 씹을수록 고소한 단맛이 특징이며 각종 영양소가 풍부해 세계적인 슈퍼푸드로 알려지면서 우리나라에 수입량이 증가하고 있습니다. 병아리콩은 비린내가 없고 포만감이 뛰어나 쌀과 함께 밥을 지어먹거나 샐러드 볶음 등에 활용됩니다. 면역력 증진과 고소한 맛이 뛰어난 세계적 슈퍼 푸드인 병아리콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 병아리콩 영양성분 」 병아리콩 100g 기준 열량 164kcal이며 탄수화물, 지방, 단백질, 칼슘, 철분, 무기질, 아연, 마그네슘, .. 2023. 2. 15.
쾌변에 효과적인 건 자두 특징 효능 영양성분에 대해 「 건자두 특징 」 건자두는 슈퍼푸드로 지정되어 있으며 사계절 자두를 먹을 수 있는 방법으로 변비에 효과적인 기능식품으로 인정받고 있습니다. 달콤하고 쫀득한 식감에 식이섬유가 풍부한 건자두는 천연 변비약으로도 알려져 있으며 체중감량에도 도움이 되는 건자두의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 건자두 영양성분 」 건자두 100g 기준 254kcal이며 탄수화물 64g, 단백질 2g, 지방 0.4g, 당류 34g 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 「 건자두 효능 」 1. 변비개선 건자두에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동 촉진에 도움이 되어 변비개선에 탁월한 효과가 있습니다. 2. 체중감량 건자두에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소량의 섭취로도 포만감을 느끼게 해 주어 식이조절에 .. 2023. 2. 15.
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