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정보한사발/건강정보1130

체내 독소 배출엔 밀싹! 밀싹 주스만드는 법 효능 주요성분 ▪ 목차 1. 밀싹 기본정보 2. 밀싹 영양성분 3. 밀싹 효능 및 부작용 『 밀싹이란? 』 밀싹은 밀의 어린싹을 말하며 통밀 씨앗에서 싹을 내어 15cm 정도 자랐을 때 잘라내어 활용합니다. 밀싹은 성체인 밀 보다도 영양이 집약되어 있어 건강식품으로 주목받는 식품이기도 합니다. 특히 해외에서는 건강 보조 식품으로 큰 인기를 얻고 있으며 건강식품 이외에 비누로 만들어 활용할 수 있습니다. 녹색으로 신선함을 선사하며 건강식품으로 잘 알려진 밀싹의 영양성분 및 효능에 대해 좀 더 알아보겠습니다. 『 밀싹 영양성분 』 밀싹 100g 기준 열량 17kcal 정도이며 니아신 0.70mg, 나트륨 2mg, 단백질 2.20g, 당질 2.70g, 베타카로틴 326㎍, 식이섬유 1.90g, 아연 2.28mg, 비타민A .. 2023. 6. 9.
바다의 약초 세모가사리 효능 활용법 ▪ 목차 1. 세모가사리 특징 2. 세모가사리 주요 성분 3. 세모가사리 효능 및 활용법 『 세모가사리 특징 』 세모가사리는 청정지역에서 자라는 해초류이며, 서해와 남해 청정해역 갯바위에서 자생하는 붉은빛의 해초입니다. 파도에 의해 포자가 바위에 부착돼 자라는 것이 특징이며 끈끈한 점액성 액이 특징인 유산 다당인 식물 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주로 겨울부터 이른 봄까지 채취가 이루어지며 국이나 무침 등 반찬으로 섭취하면 바다향을 느낄 수 있습니다. 양식이 되지 않는 자연산 해초 세모가사리의 주요 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 세모가사리 주요 성분 및 효능 』 1. 위 건강 개선 세모가사리에는 '후노란'이라는 '유산다당'이 함유되어 있어 면역기능을 강화해 주고 암세포의 증식을 억제해 주.. 2023. 6. 9.
말린 호박, 호박고지, 호박 나물의 효능 ▪ 목차 1. 호박고지 기본정보 2. 호박고지 영양성분 3. 호박고지 효능 및 호박고지나물 만드는 법 『 호박고지란? 』 호박은 박과에 속하는 덩굴식물로 독특한 향미와 조직감 등으로 인하여 우리에게는 친숙한 채소 중 하나입니다. 호박고지는 애호박을 얇게 썰어 말린 것을 말하며 보통 물에 불려 나물로 활용합니다. 호박고지 나물은 정월대보름 대표적인 나물 중 하나이며 생 호박을 썰어서 말린 것이기 때문에 호박의 영양분이 농축되어 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박오가리로 불리기도 하는 호박고지의 영양성분과 효능에 대해 좀 더 알아보겠습니다. 『 호박고지 영양성분 』 호박고지 100g 기준 열량 248kcal 정도이며 니아신 4.60mg, 나트륨 6mg, 단백질 7.90g 당질 60g, 지질 1.60g, 베타카.. 2023. 6. 8.
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