작은 인삼 미삼의 효능 영양성분 활용법 부작용
『 미삼 특징 』 미삼은 수삼에서 부러진 잔뿌리와 실뿌리를 미삼이라고 하며 미삼에는 인삼, 홍삼 등과 같은 삼 종류에 들어있는 사포닌이 다량 함유되어 있습니다. 미삼은 본삼보다 쓴맛이 더 강하고 좋은 성분이 좀 더 많이 함유되어 있으며 본 삼보다 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 체질이 음인 사람에게 잘 맞는 미삼의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 미삼 영양성분 』 미삼 100g 기준 열량 93 kcal 정도이며, 당질 13.20g, 니아신 0.60mg, 나트륨 18mg, 단백질 4.90g, 비타민 B1 0.05mg, 비타민 B2 0.14mg, 지질 0.20g, 엽산 15㎍, 비타민 B6 0.03mg, 식이섬유 4.32g, 비타민C 6.40mg, 비타민E 0.50mg, 아연 0.16mg 인 97..
2023. 6. 6.
자소엽, 차즈기 특징 효능 영양성분 활용법 부작용
『 자소엽 특징 』 자소엽은 한해살이풀로 중국이 원산지이며 잎 및 끝 가지로 잎은 양면이 모두 갈색을 띤 자색이며 들깨와 같이 특유의 향이 나고 모양새와 맛, 먹는 방법이 비슷하다고 합니다. 한방에서 약재로 활용하고 있으며 어린잎을 식용하고 밥을 지을 때 함께 넣거나 달여서 차로도 활용이 가능한 자소엽의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 자소엽 영양성분 』 자소엽에는 각종 항산화 성분과 단백질, 당질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 베타카로틴과 비타민 A, C, E 등이 함유되어 있습니다. 또한 비타민K, 비타민 B1, B2, B6, 니아신 등의 비타민과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 함유되어 있습니다. 『 자소엽 효능 』 1. 노안 예방 자소엽에는 루테올린 성분이 함유되어 있어..
2023. 6. 5.
