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원기 회복에 좋은 거위 고기 효능 영양 성분 먹는 방법 ▪ 목차 1. 거위고기 특징 2. 거위고기 영양 성분 3. 거위고기 효능 및 부작용 『 거위고기 특징 』 거위는 기러기목 오리과의 조류로 몸집은 오리보다 월등히 크며 면역력이 강한 거위는 강한 질병에도 걸리지 않는 특징이 있습니다. 거위는 주로 알과 고기, 깃털을 위해 사육되고 있으며, 거위를 활용한 요리 중 가장 유명한 것은 거위의 간으로 만든 푸아그라가 있습니다. 거위는 기운을 돋우고 몸이 허약한 것을 보충해 주며, 몸이 여위고 얼굴이 창백한 사람에게 도움이 된다고 알려져 있습니다. 동의보감에도 효능이 기록된 거위고기의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 거위고기 영양성분 』 거위고기 100g 기준 열량 161kcal 정도이며 비타민 B1 0.1mg, 니아신 7.7mg, 나트륨 86mg 콜레스.. 2023. 6. 12.
기력 회복엔 꿩고기! 꿩고기 효능 주요성분 ▪ 목차 1. 꿩고기 특징 2. 꿩고기 영양성분 3. 꿩고기 효능 및 부작용 『 꿩고기 특징 』 꿩의 생김새는 닭과 비슷하며 주로 아시아 중남부, 중국 동부 한국 등지에 분포하고 있습니다. 오래전에는 야생 꿩이 산과 들에 흔하게 살았던 때에는 꿩으로 만든 음식에 대한 다양한 요리들이 많았으며 궁중 잔치에 빠지지 않는 특산품이기도 했습니다. 꿩고기 이로운 점은 닭고기보다는 훨씬 많으며 기름기가 많지 않아 담백한 육질을 갖고 있으며, 풍부한 단백질 성분이 기력을 보강하고 원기 회복에 좋다고 알려져 있습니다. 담백한 육질로 임금님께 진상되던 귀한 식자재인 꿩고기의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 꿩고기 영양성분 』 꿩고기 100g 기준 열량 113kcal 정도이며 니아신 8.6mg, 나트륨 125m.. 2023. 6. 10.
근육성장에 효과적인 민물고기 틸라피아 효능 ▪ 목차 1. 틸라피아 기본정보 2. 틸라피아 영양성분 3. 틸라피아 효능 및 부작용 『 틸라피아 특징 』 틸라피아는 열대성 담수 어류로 키클라과에 속하며 광범위한 염분 농도에 잘 견디며 환경 변화에 저항력이 강해 전 세계적으로 양식하고 있는 어종입니다. 틸라피아는 부드러운 맛과 요리의 다양성으로 인기가 많으며 고품질 단백질의 좋은 공급원을 제공하는 저 칼로리 및 저지방 어류입니다. 역돔이라고 불리는 민물고기로 주로 구이나 회로 활용되고 있는 틸라피아의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 틸라피아 영양성분 』 틸라피아 100g 기준 열량 126kcal 정도이며 니아신 3.6mg, 나트륨 60mg, 단백질 19g 레티놀 5㎍, 비타민A 5㎍RE, 비타민 B1 0.05mg 비타민 B2 0.18mg .. 2023. 6. 10.
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