전체 글1198 면역력을 높여주는 꾀꼬리버섯 효능 주요성분 고르는 법 ▪ 목차 1. 꾀꼬리버섯 특징 2. 꾀꼬리버섯 영양성분 3. 꾀꼬리버섯 효능 및 고르는 법 『 꾀꼬리버섯의 특징 』 꾀꼬리버섯은 꾀꼬리버섯과 식용버섯으로 살구냄새가 나서 살구 버섯이라고도 하며, 색깔이 꾀꼬리처럼 노란색이어서 붙여진 이름입니다. 서양에서는 고급 식자재에 속하며 다양한 영양소를 함유하고 있으며 부드러운 식감을 지니고 있어 볶음, 국물 요리, 무침 등 다양한 요리에 활용이 가능하며 맛과 향이 좋아 식욕을 돋우는 식자재입니다. 오이꽃과 비슷해 오이버섯이라고 불리는 꾀꼬리버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 꾀꼬리버섯의 영양성분 』 꾀꼬리버섯의 100g 기준 열량 37kcal 정도이며 니아신 4.3mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.2g, 당질 8.3g, 인 109mg, 비타민 B1 .. 2023. 6. 13. 달콤한 황도 복숭아 효능 영양성분 고르는 법 ▪ 목차 1. 황도 복숭아 특징 2. 황도 복숭아 영양성분 3. 황도 복숭아 효능 및 고르는 법 『 황도 복숭아 특징 』 장미과에 속하는 복숭아는 껍질이 솜털로 덮여 있고 과육은 수분이 많으며 가운데에 큰 씨가 있는 핵과이며, 흰색이면 백도, 황색이면 황도 복숭아라고 합니다. 복숭아는 알칼리성 식품으로 몸에 이로운 효능이 많으며 여름 제철 과일로 말랑하고 달콤하며 과즙이 많은 것이 특징입니다. 더운 여름 식욕을 돋우는 데 도움이 되는 황도 복숭아의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 황도 복숭아 영양성분 』 황도 복숭아 100g 기준 열량 26kcal 정도이며 니아신 0.6mg, 나트륨 2mg, 단백질 0.9g, 엽산 3.2㎍, 베타카로틴 120㎍, 인 21mg, 칼륨 139mg, 비타민.. 2023. 6. 12. 유산균이 듬뿍 막걸리의 다양한 효능 ▪ 목차 1. 막걸리 기본정보 2. 막걸리 영양성분 3. 막걸리 효능 및 부작용 『 막걸리의 기본 정의 』 막걸리는 쌀이나 밀에 누룩을 첨가해 발효시켜 만든 한국의 전통주입니다. 막걸리는 청주를 거르기 전의 술로써 증류 과정을 거치지 않고 막 걸러서 막걸리라고 불리며, 술이 맑지 않고 탁하여 탁주라고 불리고 있습니다. 막걸리에는 보통 1병당 무려 700~1000억 개의 유산균이 함유되어 있으며, 막걸리를 마시는 것은 알코올 성분만 제외하면 영양제를 먹는 것과 다름없을 만큼 영양의 보고로 알려져 있습니다. 우리나라뿐 아니라 외국인들의 입맛도 사로잡은 막걸리의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 막걸리의 영양성분 』 막걸리 100g 기준 134kcal 정도이며 탄수화물 5g, 알코올 16.1g, 수분.. 2023. 6. 12. 이전 1 ··· 168 169 170 171 172 173 174 ··· 400 다음 반응형
