전체 글1197 서양자초 (boraya) 특징 영양성분 효능 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 서양자초 특징 2. 서양자초 영양성분, 효능 3. 서양자초 부작용 및 주의사항 『 서양자초 특징 』 서양자초는 미나리과의 한해살이풀로 지중해 연안, 인도, 북아프리카가 원산지이며 양지바른 곳에서 잘 자랍니다. 서양자초는 북유럽의 대표적 향신료 및 약용식물로 오래전부터 재배되어 왔으며 식물 전체를 식용하며 꽃이 피는 기간 동안 맛이 가장 강렬한 특징이 있습니다. 서양자초는 북미에서 생선요리에 필수적으로 사용되는 허브이며 풀 향 같으면서도 상쾌한 향이 나며 생선의 비린내와 발효음식의 독특한 냄새를 줄여주는 요리에 활용되고 있습니다. 녹색의 푸른색 잎을 가지고 있고 진정 효과를 지니고 있는 서양자초의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 서양자초 영양성분 』 서양자초 100g 기준 열량 43k.. 2023. 7. 27. 랑삿 (Langsat) 특징 영양성분 효능 부작용 ▪ 목차 1. 랑삿 특징 2. 랑삿 영양성분, 효능 3. 랑삿 부작용 및 주의사항 『 랑삿 (Langsat) 특징 』 랑삿은 멀구슬나무과의 과일 나무이며 영어로는 랑삿(Langsat), 필리핀어로는 란소네스(Lansones)로 불리는 과일입니다. 랑삿은 필리핀, 인도, 태국, 말레이시아 등 동남아시아에서 많이 나는 과일로 노란 거봉같이 생긴 랑삿의 껍질을 벗기면 마늘처럼 쪽이 갈라져 있는 과육이 있습니다. 과즙이 풍부하고 포도 같은 식감에 새콤달콤한 다양한 맛을 지니고 있어 주로 디저트로 활용되고 있는 랑삿의 영양성분과 효능의 대해 알아보겠습니다. 『 랑삿 (Langsat) 영양성분 』 랑삿 100g 기준 열량 166kcal 정도이며 지방 0.10g, 탄수화물 15.30g, 단백질 0.90g, 식이섬유 .. 2023. 7. 26. 말라바 시금치 (Malaba Spinach) 특징 영양성분 효능 부작용 ▪ 목차 1. 말라바 시금치 특징 2. 말라바 시금치 영양성분, 효능 3. 말라바 시금치 부작용 및 주의사항 『 말라바 시금치 특징 』 말라바 시금치는 열대 아시아가 원산지인 덩굴풀로 황실에서 먹던 채소라는 뜻에서 황궁채 또는 바우새라고도 불리고 있습니다. 말라바 시금치는 끈기가 있고 특유의 상큼한 맛이 나면서도 시금치와 같은 느낌으로 활용할 수 있는 식자재이기도 합니다. 우리나라에서는 삶아 먹거나, 볶아서 활용하며 살짝 데쳐서 초장이나 참기름장에 찍어 먹습니다. 색깔이 독특해 샐러드에채에 이용되고, 쌈용 채소로 활용되는 말라바시금치의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 말라바 시금치 영양성분 』 말라바 시금치 100g 기준 열량 23kcal 정도이며 단백질 3.0g, 탄수화물 2.7g, 지방 0.. 2023. 7. 26. 이전 1 ··· 146 147 148 149 150 151 152 ··· 399 다음 반응형
