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article_rep_thumbnail_raw_url 봄철 입맛 살리는 비름나물 특징 효능 영양성분에 대해 「 비름나물 특징 」 비름나물은 밭에서 쉽게 자라 예부터 흔하게 접할 수 있던 잎채소입니다. 쓴 맛이 나지 않고 담백하며 고소해 무침과 국거리 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 예부터 비름나물은 먹으면 장수한다고 하여 '장명체'라고도 불리며 새순이 계속 나와 억세 보이긴 해도 데치면 부드러워지는 나물이며, 독성이 없고 기운을 보해주고, 열을 내려준다는 비름나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 비름나물 영양성분 」 비름 100g 기준 열량 30kcal 정도이며 니아신 0.60mg, 나트륨 65.00mg, 단백질 3.30g, 베타카로틴 2,571.00μg, 당질 4.30g, 칼슘 169.00mg, 엽산 85.30μg, 철분 5.70mg, 인 57.00mg, 칼륨 438.00mg, 지질 0.8.. 2023. 3. 6.
article_rep_thumbnail_raw_url 장 건강에 좋은 단감 특징 효능 영양성분 고르는법 부작용 [ 단감 특징 ] 단감은 가을이 제철인 감나무의 열매로 동양이 원산지이며 우리나라에서도 일찍부터 재배된 과일로 추측되고 있습니다. 단감은 생과로 섭취할 수 있고, 완전히 익으면 홍시로도 먹을 수 있습니다. 또한 잘 말려 곶감으로 활용이 가능해 다양한 방법으로 섭취가 가능한 과일입니다. 단맛이 나며 아삭하고 서걱한 식감이 있는 단감의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 단감 영양성분 ] 단감 100g 기준 열량 44kcal 정도이며 니아신 0.30mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 0.50g, 당질 11.40g, 베타카로틴 139.00μg 칼슘 149.00mg, 철분 0.30mg, 인 18.00mg, 칼륨 149.00mg, 엽산 3.20μg, 지질 0.10g 비타민A 23.00μgRE, 비타민B1 .. 2023. 3. 6.
article_rep_thumbnail_raw_url 면역력 강화에 좋은 표고버섯 특징 영양성분 효능에 대해 「 표고버섯 특징 」 표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯으로 밤나무와 떡갈나무 등 죽은 나무 등에 기생하여 자라며 맛과 향이 좋아 각종 음식의 재료로 이용되고 있으며 생으로 이용하거나 말려서 활용하기도 합니다. 한국, 중국, 일본에서 흔히 먹는 버섯으로 각 지역에 자생하는 표고도 있지만 대부분 재배한 표고를 이용하며 말린 표고를 10대 항암 식품으로 선정하기도 하였습니다. 약으로 불릴 만큼 몸에 이로운 영양소가 풍부하며 은은한 향과 씹는 맛이 일품인 표고버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 표고버섯 영양성분 」 표고버섯 100g 기준 열량 38kcal 정도이며 니아신 3.80mg, 나트륨 4.00mg, 단백질 2.00g, 당질 5.50g, 칼슘 4.00mg, 철분 1.20mg, 인 25.00m.. 2023. 3. 5.