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여름 대표 생선 농어 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 [ 농어 특징 ] 농어는 농어목 농어과의 바닷물고기로 봄부터 여름까지는 먹이를 먹기 위하여 육지에 가까운 얕은 바다로 이동하며, 겨울철에는 알을 낳고 겨울을 나기 위해 수심이 깊은 곳으로 이동합니다. 몸길이는 약 1m 정도이며 긴 타원형으로 8등신이라 할 만큼 가늘고 길며, 옆으로 납작하며 배 쪽은 은백색을 띠고 있습니다. 여름에 잡힌 농어는 다른 어류보다 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 여름 보양식으로 손꼽히고 있으며 각종 영양소가 풍부해 원기 회복에도 좋다고 알려져 있습니다. 여름 대표 생선 '농어'의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 농어 영양성분 ] 농어 100g 기준 열량 123kcal 정도이며, 니아신 6g, 나트륨 97g, 단백질 20.3g, 당질 0.1g, 레티놀 197㎍, 비.. 2023. 3. 22.
릭 (LEEK) 효능 영양성분 고르는 법 부작용 「 릭 ( leek ) 효능 」 릭은 백합과 식물로 지중해 연안이 원산지이며 줄기는 파와 비슷해 굵고 연하며 희지만 길이가 짧습니다. 대파와 양파의 중간 정도 맛이 나며, 일반 대파보다 매운맛이 적고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 지중해 연안 및 동아시아에서 재배되고 있는 향신 채소로써 열량이 낮아 다이어트 식품으로 주목받고 있으며 다양한 식단에 활용되는 대파와 쓰임새가 비슷합니다. 서양의 대파로 불리는 릭의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 릭 ( leek ) 영양성분 」 릭 100g 기준 열량 60kcal 정도이며, 단백질 1.50g, 베타카로틴 1,000㎍, 지방 0.3g, 나트륨 20mg, 칼륨 180mg, 식이섬유 1.80g, 당류 3.90g, 비타민A 83㎍RE, 비타민C 12mg, .. 2023. 3. 22.
만성 피로 해소에 좋은 인삼 특징 효능에 대해 [ 인삼 특징 ] 인삼은 쌍떡잎식물 두릅나뭇과에 속하는 여러해살이풀로 생것을 수삼, 말린 것을 백삼, 쪄서 말린 것을 홍삼이라고 합니다. 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 붙여진 이름이며 불로장생의 영약으로 잘 알려져 있으며 기력을 증진해 주는 대표적인 건강식품입니다. 인삼은 매우 민감하고 상당히 한정된 생육 조건에서만 키울 수 있으며 수확 후 같은 장소에서는 10년 동안 식물이 자라지 않는다고 할 정도로 땅속의 영양을 섭취해 매우 귀중하고 몸에 좋은 약으로 인정받고 있습니다. 세계적으로 효능을 인정받고 있는 인삼의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 인삼 영양성분 ] 인삼 100g 기준 열량 98kcal 정도이며 니아신 0.60g, 나트륨 18g, 단백질 4.50g, 당질 20.20g, 비타민B.. 2023. 3. 22.
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