약이되는 순무 효능 영양성분 고르는법 부작용
순무 특징 순무는 십자화목 십자화과 배추 속에 속하는 식물이며 팽이 모양의 둥근 형태로 색상은 자주색을 띠고 있습니다. 재배기간이 짧은 편이고 생산량도 많은 편이며 추운 기후에도 잘 자라 기르기가 쉽고 재배 방법이 무와 비슷합니다. 순무는 우리나라 전역에서 재배가 되었었고 점차 재배 면적이 줄어들면서 주로 강화도와 김포, 이천 등 일부지역에서 재배하고 있습니다. 채소중의 으뜸이라는 순무의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 순무의 영양성분 순무에는 글루코시놀레이트, 트립토파판, 리진 등 항암물질이 함유되어 있고 이외에도 칼슘, 칼륨, 인, 철분등의 무기질이 다양하게 함유되어 있습니다. 또한 비타민C, B6, 판토텐산, 엽산 등의 비타민류도 풍부하며 식이섬유, 엽록소, 베타카로틴, 카로티노이드 등의 색..
2022. 12. 10.
열대과일 용과의 효능 영양성분 고르는법 부작용
용과 특징 용과는 선인장의 열매로, 열대 과일의 하나입니다. 긴 선인장 줄기에 달린 열매의 모습이 마치 용이 여의주를 물고 있는 모습을 닮아 용과라고 불리고 있습니다. 용과는 생김새가 이국적인 열대지방 과일로 당도는 다른 열대과일에 비해 상대적으로 떨어지며, 맛에서는 실망할 순 있지만 건강에 좋은 성분들을 다량 함유하고 있어 열대지방의 '슈퍼푸드'로 알려져 있는 용과의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 용과의 영양성분 용과의 열량은 100g기준 60kcal이며 탄수화물 13g, 단백질 1.2g, 식이섬유 3g, 마그네슘 40mg, 리보플래빈 0.1mg, 철 0.7mg, 비타민C 2.5mg, 니아신 0.4mg, 칼슘18mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 용과의 효능 - 혈관질환 개선 - 용과에는 ..
2022. 12. 10.
민자주방망이 버섯 가지버섯 효능 영양성분 손질방법 부작용
가지 버섯 특징 가지 버섯은 불그스름한 보라색을 띠고 있고 '민자주방망이버섯'이라고도 합니다. 주로 한국, 동아시아, 유럽, 오스트리아 등지에 분포하며 자연적으로는주로 대나무 숲속에 서식합니다. 햇볕을 받으면 자주색으로 변하지만 햇볕을 받지 못하면 흰색을 띠는 특징이 있습니다. 가지 버섯은 생식하게 되면 중독되니 반드시 익혀서 드셔야 하며, 국내에서는 주로 강원도 지역에서 자생하며 채취시기는 가을입니다. 영양가가 풍부한 가지 버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 가지버섯 영양성분 가지버섯의 열량은 100g 기준 16kcal 정도이며 니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀, 카로틴 , 각종 비타민, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분 칼슘, 칼륨 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 가지 버..
2022. 12. 9.
