「 루바브뿌리 특성 」
루바브는 독일에서 갱년기 증상 개선을 위해
건강기능식품으로 개발된 식품으로 미국,
네덜란드, 영국 등에서 재배되고 있습니다.
루바브는 식용으로 잎, 줄기를 사용하며,
루바브 뿌리는 에스트로겐을 활성화해
여성건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
해외 여러 나라에서는 이미 갱년기
증상 개선을 위한 식이보충제로 판매 중이고
맛이 시고 특유의 향이 있어 파이, 케이크,
젤리 등의 여러 형태도 활용되고 있습니다.
갱년기 여성 건강에 도움이 된다고
잘 알려진 루바브뿌리의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
「 루바브 뿌리 영양성분 」
루바브 100g 기준 열량 21kcal이며
식이섬유, 비타민, 미네랄, 폴리페놀
항산화제와 같은 영양소를
함유하고 있고 이외에도 엽산,
각종 비타민, 베타카로틴, 루테인 등
다양한 성분이 함유되어 있습니다.
「 루바브 뿌리 효능 」
- 소화건강 개선 -
루바브에는 식이섬유 성분이 풍부하게
함유되어 있어 장운동을 활성화해 배변활동을
도와 변비개선에 도움을 줍니다.
또한 천연 완화제 역할을 하는 센노사이드라는
화합물이 함유되어 있어 설사예방에
탁월한 효과가 있습니다.
- 신진대사 개선 -
루바브에 함유되어 있는 식이섬유는 제2형
당뇨병과 같은 대사 상태에 도움을 줍니다.
섬유질 섭취 시 포만감을 느끼해주어
체중감량을 촉진해 주며, 또한 루바브
줄기의 오일 추출물은 공복혈당 수치에
안정적인 영향을 미친다는 연구결과도
나와 있습니다.
- 뼈 건강 개선 -
루바브에는 비타민K 성분이 함유되어 있어
골다공증 예방에 도움을 주며 꾸준히
섭취할 경우 골밀도 향상 및 고관절 골절
발생률을 낮추어 주는데 탁월한
효과가 있습니다.
- 시력개선 -
루바브에는 베타카로틴, 비타민C, 루테인 및
지아잔틴등이 함유되어 있어 시력개선에
도움이 되고 망막을 보호하는데
탁월한 효과가 있습니다.
- 피부건강 개선 -
루바브에는 항산화제와 비타민A가 풍부하게
함유되어 있어 잔주름을 포함한 노화를
예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.
또한 피부트러블과 여드름을
예방하는데 도움이 됩니다.
- 갱년기 증상 개선 -
루바브에는 식물성 에스트로겐이
함유되어 있어 갱년기 증상 개선에 탁월한
효과가 있습니다.
「 루바브 먹는 방법 」
루바브는 신맛이 나며 단맛이 강한 음식에
첨가해서 함께 먹으면 새콤한 맛을
더할 수 있습니다.
하루 권장 섭취량은 4mg을
초과하지 않습니다.
「 부작용 및 주의사항 」
루바브는 오래전부터 약재로 쓰여 왔으며
안전한 식품원료로 인정받고 있습니다.
다만 과하게 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으니
권장 섭취량을 초과하지 않는 것이 좋으며
특정 질환이 있는 분들은 전문의와 상의 후
섭취하시길 바랍니다.
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