피로회복에 탁월한 꼬막의 특징 효능에 대해
꼬막 특징 겨울이 제철인 꼬막은 돌조개목 돌조개과에 속하는 조개의 일종으로 주로 한국과 일본의 갯벌 지역에서 볼 수있습니다. 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철이며 담백하고 쫄깃한 맛이 특징인 꼬막은 회나 무침 등으로 섭취할 수 있으며 우리 몸에 이로운 다양한 영양소들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 겨울철 별미인 꼬막의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 꼬막 영양성분 꼬막에는 단백질, 아르기닌, 류신,트레오닌, 비타민A, B, 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이외에도 타우린, 미네랄, 셀레늄, 철분, 칼슘, 헤모글로빈, 비타민B 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 꼬막은 고단백 저지방 식품으로 100g 기준 81kcal로 칼로리가 낮아 체중조절에도 도움이 됩니다. 꼬막의 효능 간 기능 개선 꼬막..
2022. 11. 29.
타우린이 풍부한 문어의 특징 효능 영양성분에 대해
문어 특징 문어는 팔완목에 속하는 무척추동물을 이르는 말로 바다 곳곳 연안과 해저 깊은 곳에서 두루 발견되는 수상 동물입니다. 문어는 낙지과의 연체동물로서 4쌍으로 다리가 8개이며 우리나라와 일본, 알래스카, 북아메리카, 태평양 등 넓게 분포하고 있습니다. 낮에는 바위와 구멍 등에 숨어 있다 밤에 나와 갑각류나 조개류 등을 잡아 먹는다고 합니다. 문어는 중요한 단백질 공급원으로 간주되며 풍부한 영양성분과 희소성으로 인해 중요한 식재료중의 하나이기도 한 문어의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 문어의 영양성분 문어는 100g기준 열량 74kcal 정도이며 체중관리하는데 도움이 됩니다. 문어에는 셀레늄, 비타민, 칼륨, 탄수화물, 단백질,지방 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연,셀렌, 티아민, 리..
2022. 11. 29.
