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정보한사발/건강정보1130

새콤달콤 키위 효능 영양성분 고르는 법 부작용에 대해 [ 키위 특징 ] 키위는 다래나무과의 낙엽 덩굴식물이며 중국 남부에서 자라는 식물이었으나 20세기 초에 뉴질랜드에서 재배되기 시작했습니다. 현재 최대 생산국은 이탈리아이며 뉴질랜드가 그 뒤를 잇고 있습니다. 우리나라에서는 '키위'로도 부르고 '참다래'로 부르기도 하며, 다래보다 크기는 훨씬 크지만 맛도 질감도 비슷합니다. 천연 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 키위의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 키위 영양성분 ] 키위 1개의 칼로리는 100g 기준 70kcal로 낮은 편입니다. 키위의 대표적인 영양성분은 비타민C이며 키위1개에 들어있는 비타민C는 100g기준 80~100mg로 매우 함량이 높습니다. 또한 식이섬유, 비타민E, 칼륨, 엽산, 비타민A, 베타카로틴 성분 등이 풍부하게 함유되어 있.. 2022. 12. 4.
철분이 풍부한 톳 효능 영양성분 먹는방법 부작용 [ 톳이란? ] 우리에게 잘 알려진 해조류인 톳은 갈조류에 속하는 해초로 바닷가 바위에 붙어서 자라며 빛깔은 황갈색이며 마르면 흑갈색이 됩니다. 봄부터 초여름까지의 톳이 가장 연하고 맛이 있으며 톳의 제철은 3~5월입니다. 톳은 일본과 한국에서 주로 식용하고 있고, 우리나라에서는 오래전부터 톳을 먹어왔으며, 제주도와 남해안이 생산의 중심지인 톳의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 톳의 영양성분 ] 톳의 열량은 100g 기준 16kcal이며 수분, 단백질, 지질, 회분, 탄수화물, 식이섬유가 함유되어 있고 칼슘과 철분, 비타민 등이 함유되어 있습니다. [ 톳의 효능 ] 빈혈 개선 톳에는 무기질 성분인 철분이 다량으로 함유되어 있어 철분 함유량이 많은 시금치에 비해 3배가량 많은 양입니다. 이렇게 .. 2022. 12. 4.
슈퍼 곡물 퀴노아 효능 영양성분 먹는방법 부작용 [ 퀴노아 특징 ] 퀴노아는 '모든 곡물의 어머니'라는 뜻을 지니고 있는 잉카어로 남미 안데스의 고산 지대에서 수천년간 재배되어 온 곡물입니다. 쌀알보다는 작고 좁쌀과 비슷하며 다른 곡물에 비해 양질의 단백질이 풍부한 것이 특징입니다. 퀴노아에는 알레르기를 유발하는 글루텐이 없는 것이 장점이며 여러 다양한 요리에 활용될 수 있는 퀴노아의 영양성분과 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. [ 퀴노아 영양성분 ] 퀴노아의 열량은 100g기준 368kcal이며 단백질, 필수 아미노산 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이외에도 칼슘, 칼륨, 비타민, 엽산 등 이로운 영양소를 다량 함유하고 있습니다. [ 퀴노아 효능 ] 항산화 작용 퀴노아에는 항산화 성분인 비타민B, 비타민E, 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유.. 2022. 12. 3.
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