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정보한사발/건강정보1130

불면증에 좋은 레몬그라스 특징 효능 부작용에 대해 「 레몬그라스 특징 」 레몬그라스는 레몬향이 나는 허브의 일종이며 은은한 풀냄새에 레몬향이 나는 정도로 스리랑카가 원산지이며 미얀마, 과테말라, 남미 등에서 자랍니다. 레몬그라스는 특유의 향과 맛 때문에 주로 향신료로 사용이 되며 태국의 음식의 시큼하고 달콤한 맛을 내주는 것 또한 레몬그라스입니다. 레몬그라스는 잎과 줄기 모두 사용이 가능하며, 생으로 또는 가루형태로 다양한 요리에 쓰이고 있습니다. 스트레스와 긴장감을 해소해 주는 아로마테라피로도 유명한 레몬그라스의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 레몬그라스 영양성분 」 레몬그라스 100g 기준 열량 99kcal이며, 단백질 1.82g, 지방 0.49g, 탄수화물 25.31g 등이 함유되어 있으며, 이외에도 각종 비타민, 칼륨, 칼슘, 마그네슘.. 2023. 1. 11.
다이어트에 효과적인 차요테 특징 효능 고르는법에 대해 「 차요테 특징 」 차요테는 주로 열대지방에서 재배되는 호박 종류 중 하나로 열매 모양이 부처님 손을 닮아서 '불수과'라고도 불립니다. 미래 새로운 소득작물로 아열대 작물이 각광받고 있어 차요테를 향한 관심도 높아지고 있는 추세며, 1년 내내 수확이 가능하나 9월~10월, 4월~5월 사이에 수확량이 가장 많습니다. 식감이 아삭해 무랑 비슷하며 잎, 줄기, 열매, 뿌리 모두 식용이 가능합니다. 브레인 채소라 불릴 만큼 효능이 다양한 차요테의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 차요테 영양성분 」 차요테 100g 기준 열량 19kcal이며, 지방 0.1g, 나트륨 2mg, 칼륨 125mg, 식이섬유 1.7g, 당류 1.7g, 단백질 0.8g 등이 함유되어 있고, 이외에도 칼슘, 철분, 각종 비타민, .. 2023. 1. 11.
뮤신이 풍부한 오크라 특징 효능 영양성분에 대해 「 오크라 특징 」 오크라는 아욱과에 속하는 한해살이 속씨식물로 원산지는 에티오피아와 나일강 유역 등 아프리카 열대 지역입니다. 이집트는 200년 전부터 재배했으며 클레오파트라가 미용을 위해 먹었다는 설도 있습니다. 오크라는 썰었을 때 독특한 별모양을 나타내 주로 요리의 토핑으로 사용하며, 전체적인 모양이 고추처럼 생겼지만 고추와는 달리 각이 져 있으며 크기도 다양합니다. 색은 대게 녹색이며 우리나라에서는 자른 단면이 별처럼 보여 '별고추'라고 부르기도 하지만, 모양 외에는 고추와는 전혀 다른 식물입니다. 당뇨 환자들에게 슈퍼푸드로 명성을 얻고 있는 오크라의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 오크라 영양성분 」 오크라 100g 기준 열량 33kcal이며, 수분 90%, 단백질 2.30g, 당질 .. 2023. 1. 10.
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