정보한사발/건강정보1130 천연항생제 명이나물 특징 효능 영양성분에 대해 「 명이나물 특징 」 명이나물은 부추 속에 속하는 다년생 식물이며, 한국에서는 울릉도와 강원도 고산지에서 재배하고 있습니다. 산에서 나는 나물류 중 유일하게 마늘 맛과 향이 나며 최근 고기와 같이 함께 섭취하는 수요가 늘면서 경상도 및 전라도 등에서도 재배하기 시작했습니다. 명이나물 자체의 맛과 향은 강하지 않고, 식감은 아삭하며 대부분 장아찌로 만들어 이용하고 있습니다. 명이나물은 약용으로 마늘보다 효능이 월등해, 중국에서는 '각총' 이라 하여 자양강장제 중 최고로 치며, 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 건강식품 및 의약원료로도 주목받고 있는 명이나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 명이나물 영양성분」 명이나물 100g 기준 열량 35kcal이며, 탄수화물 6.15g, 단백질 .. 2023. 1. 12. 여름 보양 채소 노각 특징 효능 고르는 법에 대해 「 노각의 특징 」 노각은 말 그대로 '늙은 오이'라는 뜻으로 빛이 누렇게 된 오이라는 뜻의 '황과' 로도 불립니다. 노각은 조선 오이 계통으로 굵기는 일반 오이보다 2~3배 정도 굵은 반면에 길이는 10cm ~ 15cm로 뭉뚝한 모양입니다. 90% 이상이 수분으로 이루어져 있고 섬유질 함량이 높아 갈증을 해소하는 데 좋은 채소입니다. 거북이 등처럼 표면이 갈라진 누런 늙은 오이 노각은 단맛이 있으며 특유의 아삭한 식감이 있어 입맛을 돋우는데 제격입니다. 일상에 지쳐 입맛이 없을 때 생기를 불어넣는 아삭한 맛 노각의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 노각 영양성분 」 노각 100g 기준 열량 4kcal이며, 니아신 0.20mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 0.40g, 당질 0.70g 각종 비타.. 2023. 1. 11. 아마란스 효능 영양성분 고르는법 부작용 「 아마란스 특징 」 비름과에 속하는 꽃의 일종으로 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 전설에 등장하는 아마란스는 이름과는 다르게 1년 동안 사는 꽃입니다. 허브류의 식물이기도 하면서 곡식으로 취급되는 아마란스는 한 가지당 50만 개나 채취할 정도로 많은 양을 수확하며 씨앗을 주로 섭취합니다. 아마란스는 글루텐을 함유하고 있지 않아 유럽에서는 많이 애용되고 있습니다. 각종 영양소가 풍부한 슈퍼곡물 아마란스의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 아마란스 영양성분」 아마란스 100g 기준 열량 371kcal이며, 불포화지방산 4.5g, 칼륨 508mg, 식이섬유 7g, 단백질 14g, 마그네슘 248mg, 칼슘 159mg 등이 함유되어 있습니다. 이외에도 라이신, 타우린, 식물성 단백질 등이 다양하게 함.. 2023. 1. 11. 이전 1 ··· 306 307 308 309 310 311 312 ··· 377 다음 반응형
