슈퍼 곡물 테프 특징 효능 영양성분 먹는방법 부작용
『 테프 특징 』 테프는 볏과의 한해살이풀로 세계에서 가장 작은 곡물이며 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 테프는 전통적으로 인절미나 빵과 같은 구이 제품으로 만들어지며 높은 영양 가치와 쉬운 소화력으로 인해 최근에는 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 인기가 있습니다. 미국이나 유럽에서 뛰어난 영양소로 알려진 테프의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 테프 영양성분 』 테프에는 단백질이 풍부하며 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 단백질에는 라이신, 류신, 발린, 메티오닌, 아르기닌, 아이소 루이신, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 히스티딘 등의 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 특히 테프의 단백질 함량은 쌀의 2배나 되며, 칼슘과 망간, 인, 철, 구리, 알루미늄, 티..
2023. 5. 21.
아삭하고 부드러운 상추! 버터헤드레터스 효능 영양성분 활용법 부작용
『 버터 헤드 레터스 특징 』 버터헤드레터스는 유럽 샐러드용 상추이며 모양이 동글동글하고 이파리들이 둥지를 틀고 오미 조밀 모여 꽃처럼 보여 꽃송이 상추로도 불리고 있습니다. 버터헤드 상추의 맛은 일반 상추보다 달달하고 쓴맛이 덜하며 식감이 부드러워 남녀노소 누구나 섭취가 가능합니다. 버터헤드는 워낙 맛이 좋아 샐러드뿐 아니라 고기쌈이나 새우, 연어 요리에도 잘 어울리며 샌드위치에도 활용이 가능합니다. 식감이 부드럽고 샐러드용 채소로 선호도가 높은 버터 헤드의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 버터헤드레터스 영양성분 』 버터헤드는 비타민A, B1, B2, B6, C, K와 철분, 인, 칼륨, 인, 칼슘, 망간, 아연과 같은 미네랄이 풍부하며 체내에서 DNA와 RNA의 합성을 위해 필요한 메싸이오..
2023. 5. 20.
