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정보한사발/건강정보1130

주니퍼베리 (Juniper Berry) 특징 효능 활용법 및 주의사항 【 주니퍼베리 (Juniper Berry) 특징 】 주니퍼베리는 노간주나무의 열매이며 유럽과 북아메리카에서 오래전부터 약용으로 활용되어 왔습니다. 열매는 녹색에서 완전히 익으면 검게 변하며 쌉싸래하면서도 단내가 나며 따뜻하고 풍부한 발삼 향, 소나무 침엽 향이 느껴지며 맛은 달면서 약간 얼얼한 특징이 있습니다. 주니퍼베리는 주로 으깨어진 상태로 요리에 활용되며, 고기의 양념 및 진과 같은 알코올이나 음료의 향료로 활용되고 있습니다. 열매의 향이 좋고 건강에 도움이 되는 효과가 있어 아로마나 에센셜 오일로 다양하게 활용되고 있는 주니퍼베리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 주니퍼베리 (Juniper Berry) 주요 성분 】 주니퍼베리에는 타닌과 같은 플라보노이드 배당체와 모노테르펜, 사비넨, 리모넨, 테.. 2023. 9. 1.
포포나무(pawpaw), 포포나무 열매 효능 영양성분 활용법 부작용 【 목차 】 1. 포포나무(pawpaw) 특징 2. 포포나무(pawpaw) 열매 영양성분 3. 포포나무(pawpaw) 열매 효능 4. 포포나무(pawpaw) 열매 부작용 【 포포나무(pawpaw) 특징 】 포포나무는 낙엽활엽수 교목으로 북미 중남부에서 북동부 쪽이 원산지이며, 포포나무의 열매는 파파야랑 비슷해 스페인어로 파파야를 뜻하는 포포라고 부른 데서 유래되었습니다. 잎 모양은 단풍잎과 비슷하며 4~6월 사이에 노란색 꽃이 피고 9~10월경에 열매가 숙성됩니다. 포포나무 열매는 수확 후 2~3일 정도 후숙 과정을 거쳐 섭취하는 과일이며, 맛은 망고와 바나나를 섞은 맛이며 신맛이 낮고 단맛이 훨씬 뛰어납니다. 열매와 잎을 약용으로 활용하며 내한성이 강해 재배가 쉬운 포포나무 효능에 대해 알아보겠습니다... 2023. 8. 28.
판다누스(pandanus), 스크류파인 효능 영양성분 활용법 부작용 【 목차 】 1. 판다누스(pandanus) 특징 2. 스크류 파인 영양성분 3. 스크류 파인 효능 4. 스크류 파인 활용법, 부작용 【 판다누스(pandanus) 특징 】 판다누스는 일본 오키나와가 원산지인 판다나과의 교목으로 열대와 아열대 기후의 아시아나 아프리카에 분포하며 스크류 파인으로 불리고 있습니다. 스크류 파인은 열대 나무 중 코코넛에 이어 두 번째로 많은 나무이며 파인애플 모양의 열매가 달리며 녹색에서 황색으로 익어갑니다. 열매의 겉껍질은 녹색이고 속껍질은 붉은색을 띠고 있으며 속 알맹이를 식용하며, 새콤하고 달콤한 파인애플 맛과 비슷하며 익혀서 먹는 특징이 있습니다. 지구를 닮은 과일이라고 알려진 스크류 파인의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 스크류 파인 영양성분 】 스크류 .. 2023. 8. 28.
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