전체 글1195 염증 질환에 좋은 돌나물 특징 효능 영양성분에 대해 [ 돌나물 특징 ] 돌나물은 대표적인 봄채소 중 하나로 수분이 풍부하고 아삭한 식감을 가지고 있어 생으로 먹는 것이 일반적이며 각종 영양소가 풍부해 봄철 춘곤증을 해결하기에 좋습니다. 돌나물은 다년생 다육식물로 돌에 살면서 번진다 하여 돌나물이라는 이름이 붙었으며 꽃이 피기 전인 3~5월 사이에 어린순을 먹습니다. 돌나물은 섬유질이 적고 인산이 풍부하며 새콤하고 신맛도 있어 식욕을 촉진하는 건강식품으로 인기가 아주 많습니다. 파릇파릇함과 순한 맛으로 입맛을 돋우는 돌나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 돌나물 영양성분 ] 돌나물 100g 기준 열량 11kcal 정도이며 수분 95.4%, 단백질 1.3g, 지질 0.3g 탄수화물 1.6g, 회분0.8g, 칼슘 212mg, 인 26mg 섬유질 0.. 2023. 2. 28. 천연 소화제인 전통 음료 수정과 특징 효능에 대해 [ 수정과 특징 ] 수정과는 한국의 전통 음료이며, 가을에 곶감이 만들어지는 때부터 정이월까지 마시는 음료로 겨울철에 식혜와 함께 즐겨 먹던 음료입니다. 수정과는 겨울철에 식혜와 함께 즐겨 먹었으며 곶감의 단맛과 계피와 생강의 매운맛이 잘 어우러져 특유의 향미를 지닌 고유의 전통음료입니다. 수정과는 차게 식힌 후 곶감, 잣 등을 띄워서 섭취하며 특히 설날 등의 명절 음식 중 하나로 손꼽힌답니다. 속을 따뜻하게 해주는 수정과의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 수정과 영양성분 ] 수정과 150g 기준 열량 133kcal 정도이며 탄수화물 20.34g, 단백질 0.6g, 지방 5.47g 당류 20.69g, 포화지방산 0.06g, 트랜스지방 0.08g 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 수정과 효능.. 2023. 2. 28. 타우린이 풍부한 오징어 먹물 특징 효능 영양성분 먹는방법 [ 오징어 먹물 특징 ] 오징어의 먹물은 연체동물 중 두족류에 속하는 오징어나 문어, 낙지류만 가지고 있는 기관인 '먹즙낭'에서 만들어지며 적으로부터 스스로를 보호하기 위해 먹물 주머니에서 뿜어냅니다. 우리나라에서는 오징어를 활용한 다양한 요리가 발달해있고, 블랙푸드의 인기로 오징어 먹물 효능이 주목받고 있습니다. 인체에 무해하고 맛도 좋은 오징어 먹물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 오징어 먹물 영양성분 ] 오징어 먹물 100g 기준 열량 70kcal 정도이며 니아신 2.16mg, 나트륨 225.60mg, 단백질 14.56g, 칼슘 13.60mg 회분 1.36g, 비타민B1 0.03mg, 비타민B2 0.04mg 비타민B6 0.06mg 비타민C1.60mg 비타민E 2.08mg, 아연 1.04.. 2023. 2. 28. 이전 1 ··· 275 276 277 278 279 280 281 ··· 399 다음 반응형