건강 약초 마타리 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용
『 마타리 특징 』 마타리는 마타리과에 속하는 여러해살이풀로 햇볕이 잘 드는 산과 들에서 자라며 우리나라를 비롯해 중국, 일본, 러시아 등에 자생하는 식물입니다. 뿌리에서는 고약한 장 썩는 냄새가 난다고 하여 속명으로 패장이라고 부릅니다. 연한 순은 나물로 먹고 전초는 약재로 활용되고 있습니다. 몸에 이로운 작용하는 마타리의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 마타리 영양성분 』 마타리 100g 기준 열량 37kcal 정도이며, 지질 0.10g, 니아신 0.10mg, 나트륨 26mg, 단백질 2.10g, 베타카로틴 3,942㎍, 엽산 16㎍, 회분 1.50g, 비타민A 657㎍RE, 비타민B1 0.02mg, 철분 0.2mg, 비타민B2 0.28mg, 비타민 B6 0.14mg, 칼슘 8mg, 비타민..
2023. 4. 25.
해조류 스피룰리나 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용
『 스피룰리나 특징 』 스피룰리나는 세계에서 가장 오래된 조류이자 고단백 식품이며 현재는 미국과 일본에서 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 남태평양의 바다에 자생하는 스피룰리나는 다양한 영양소를 함유한 청남색의 미생물로 미래 식량으로 지정되었으며 미 항공우주국 우주인의 식품으로 선정되었습니다. 현재 70여 국가에서 건강식품으로 허가되었을 정도로 기능식품임을 인정받고 있는 스피룰리나의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 스피룰리나 영양성분 』 스피룰리나 100g 기준 열량 290kcal 정도이며 탄수화물 24g, 지방 8g, 단백질 58g, 칼슘 120mg, 마그네슘 195mg, 철 28.5mg, 망간 195mg, 인 118mg, 칼륨 1,363mg, 나트륨 1,048mg, 아연 2mg 등이 함유되어 ..
2023. 4. 25.
