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성인병 예방에 효과적인 홍국쌀 특징 효능에 대해 『 홍국쌀 특징 』 홍국쌀은 누룩곰팡이를 발효해서 만든 쌀을 말하며 발효과정에서 모나콜린케이가 분비되어 쌀의 색을 붉게 만들어 쌀 색이 붉은색을 띠고 있습니다. 동의보감에 "홍국은 피를 잘 돌게 하고 음식이 소화되게 하며 설사를 멎게 한다"라고 기록되어 있을 정도로 효능이 입증되었으며 약이 된다고 알려져 있습니다. 색깔도 이쁘고 밥맛도 좋은 영양 만점 홍국쌀의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 홍국쌀 영양성분 』 홍국쌀에는 단백질과 감마오리자놀, 피토케미컬 가바, 모나콜린 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 『 홍국쌀 효능 』 1. 콜레스테롤 감소 홍국쌀에는 모나콜린 케이 성분이 콜레스테롤을 분해해 주어 혈중 중성지방 수치를 감소해 주며, 혈관의 스파크가 축적되는 것을 예방 및 동맥경화, 고지혈증.. 2023. 4. 28.
탈모에 좋은 콩물 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 『 콩물 특징 』 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 정도로 건강에 아주 좋은 식품입니다. 콩 속에는 식물 단백질과 항암물질은 다방면으로 많은 효능이 있습니다. 콩물은 말 그대로 콩을 불려서 삶은 후에 간 콩과 물을 섞어서 만들어 낸 음식이며 콩의 종류에 따라 효능이 조금씩 달라지긴 하지만 단백질 함유량이 매우 높은 것이 특징입니다. 체중 조절하시는 분들이나 더운 여름 시원하게 즐길 수 있는 콩물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 콩물 영양성분 』 콩물 100g 기준 열량 46kcal 정도이며, 지방 2.32g, 탄수화물 2.52g, 단백질 4.56g, 칼슘, 엽산, 철분, 비타민, 미네랄, 식이섬유, 이소플라본, 라이신, 시스테인 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 『 콩물 효능 』 ☺ 심혈관 질.. 2023. 4. 28.
고혈압 당뇨에 효과적인 포도씨유 특징 효능에 대해 『 포도씨유 특징 』 포도씨유는 포도 씨를 압착하여 얻은 기름으로 포도의 재배량이 많은 이탈리아, 칠레, 프랑스 등에서 주로 생산되고 있습니다. 포도씨유는 발연점이 250℃로 일반 식용유보다 높은 온도에서 요리해도 쉽게 타지 않는 특징이 있습니다. 포도의 과육은 와인이나 주스로, 포도씨에서 추출한 기름인 포도씨유는 튀김이나 샐러드로 활용되며 식탁을 즐겁게 만들어 주고 있고 몸에 이로운 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 기름 특유의 느끼함이 덜하고 향이 은은해 음식 고유의 맛과 향을 잘 살려주는 포도씨유의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 포도씨유 영양성분 』 포도씨유 100g 기준 열량 884kcal 정도이며 비타민E 72.60mg, 비타민B1 1.10mg, 비타민B2 0.40mg, 비타민 .. 2023. 4. 28.
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