전체 글1197 아랍 슈퍼푸드 멜로키아 (Melokhia), 몰로키아 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 멜로키아 특징 2. 멜로키아 영양성분 및 효능 3. 멜로키아 활용법 및 고르는 법 『 멜로키아 특징 』 멜로키아는 중동과 남아메리카 등 세계 여러 지역에서 식용으로 쓰이는 채소이며 고대 이집트에서 병을 앓던 왕이 멜로키아로 끓인 수프를 먹고 바로 회복되었다고 해서 '왕가의 채소'라는 별명으로 불리고 있습니다. 특히 멜로키아는 피부 미용에 효과적인 것으로 알려져 있으며 클레오파트라도 피부관리를 위해 멜로키아를 섭취한 것으로 알려져 있습니다. 이집트 원산의 식물로 주로 잎을 채소로 활용되며 시금치와 비슷한 맛이 나는 멜로키아의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 멜로키아 영양성분 』 멜로키아 100g 기준 열량 38kcal 정도이며, 철 1mg, 단백질 4.8g, 지질 0.5g, 탄수화.. 2023. 6. 22. 모양도 맛도 특이한 초고버섯 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 초고버섯 특징 2. 초고버섯 영양성분 및 효능 3. 초고버섯 활용법 및 고르는 법 『 초고버섯 특징 』 초고버섯은 맛과 모양이 특이한 식용버섯 중 하나이며 중국의 광둥 성, 태국, 필리핀 등 동남아시아 각 지방에서 자생해 일반에 널리 활용되고 있습니다. 초고버섯은 모양이 독특해 총각 버섯으로 불리고 있으며 비타민C가 풍부해 감기에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 국내에서는 주로 염장 통조림 상태로 만나볼 수 있는 초고버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 초고버섯 영양성분 』 초고버섯 100g 기준 열량 28kcal 정도이며 니아신 4mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.8g, 당질 3.5g, 비타민 B1 0.21mg, 비타민 B1 0.21mg, 철분 23mg 비타민 B6 0.11mg.. 2023. 6. 21. 곰보버섯 ( Morel ) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 곰보버섯 특징 2. 곰보버섯 영양성분 및 효능 3. 곰보버섯 활용법 및 고르는 법 『 곰보버섯 특징 』 곰보버섯은 자낭균류에 속하는 버섯으로 발생 시기는 봄에서 초여름으로 우리나라에서는 북반구 온대 지역에서 분포하고 있습니다. 곰보버섯은 주름이 쭈글쭈글하고, 고깔 모양에 갈색이나 검은색을 띠고 있으며 촉감이 벨벳처럼 부드러운 특징이 있습니다. 다양한 조립법으로 활용이 가능하며 건강에 이로운 영양소가 많이 들어있는 곰보버섯의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 곰보버섯 영양성분 』 곰보버섯 100g 기준 열량 31kcal 정도이며 철, 비타민 B3, 칼슘, 칼륨, 아연, 구리, 망간, 비타민D, 비타민K 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 『 곰보버섯 효능 』 1) 위 건강 개선 곰보.. 2023. 6. 21. 이전 1 ··· 161 162 163 164 165 166 167 ··· 399 다음 반응형
