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벌꿀처럼 달콤한 미라벨 자두의 효능 영양성분 활용법 ▪ 목차 1. 미라벨 자두 특징 2. 미라벨 자두 영양성분 및 효능 3. 미라벨 자두 활용법 및 고르는 법 『 미라벨 자두 특징 』 미라벨 자두는 장미목 장미과에 속하는 서양자두의 한 종이며 크기는 호두알만큼 작고 둥근 모양이며 주로 노란색을 띠는 특징이 있습니다. 미라벨 자두는 전 세계적으로 재배되고 있으나 프랑스에서 재배되는 미라벨 자두가 그 품질로 가장 유명합니다. 생과일 그대로 먹기도 하며 익힌 상태에서 단맛이 더욱 강해지는 특성이 있는 미라벨 자두는 타르트, 파이의 재료로 첨가해 활용할 때 가장 맛이 좋으며 잼, 조림 등으로 조리해 먹기도 합니다. 벌꿀처럼 달콤하고 맛이 일품인 미라벨 자두의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 미라벨 자두 영양성분 』 미라벨 자두에는 몸에 이로운 영양소인.. 2023. 6. 18.
달고 맛있는 레이니어 체리 (Rainier Cherry)의 효능 영양성분 고르는 법 활용법 ▪ 목차 1. 레이니어 체리 특징 2. 레이니어 체리 영양성분 및 효능 3. 레이니어 체리 활용법 및 고르는 법 『 레이니어 체리 특징 』 레이니어 체리는 '빙 체리'의 품종을 개량해 만들어졌으며 생산된 지 얼마 되지 않아 전체 생산량의 10%밖에 되지 않는 고급 과일입니다. 여름이 제철인 레이니어 체리는 일반 체리보다 가격은 비싸지만 당도가 훨씬 높으며, 잘 익은 복숭아의 맛도 느낄 수 있습니다. 단단하고 쥬이시한 노란 속살과 진한 과실 맛을 지니고 있는 레이니어 체리의 영양성분과 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 레이니어 체리 영양성분 효능 』 1) 암 예방 레이니어 체리에는 항산화 성분들이 다량 함유되어 있어 암 예방에 도움이 되며 특히 페릴릴 알코올 성분은 각종 암을 예방해 주는 데 도움이 .. 2023. 6. 17.
껍질째 먹는 금감의 효능 영양성분 고르는 법 활용법 ▪ 목차 1. 금감 특징 2. 금감 영양성분 및 효능 3. 금감 활용법 및 고르는 법 『 금감 특징 』 금감은 금귤, 낑깡으로도 불리며 아주 작은 크기를 가지고 있어 작은 귤이라 불리기도 합니다. 금감은 껍질째 섭취하며 껍질이 과육보다 더 달며 안에 있는 과육은 톡 쏘는 맛을 지니고 있습니다. 금감은 과일처럼 생으로 섭취가 가능하며 마멀레이드, 피클, 젤리, 칵테일 등의 재료로 활용할 수 있습니다. 달콤 쌉싸름한 향기와 신 감귤의 탱글탱글한 과육의 식감을 느낄 수 있는 금감의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 금감 영양성분 』 금감 100g 기준 열량 68kcal 정도이며 니아신 0.4g, 나트륨 3mg, 당질 17g, 베타카로틴 16㎍, 비타민A 3㎍RE, 비타민B1 0.1mg, 비타민B2 0.. 2023. 6. 17.
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