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스피아민트 (Spearmint) 영양성분 효능 주의사항 【 목 차 】 1. 스피아민트 (Spearmint) 특징 2. 스피아민트 (Spearmint), 영양성분, 효능 3. 스피아민트 (Spearmint) 주의 사항 【 스피아민트 (Spearmint) 특징 】 스피아민트는 분지성 다년생 허브로 유럽이 원산지로 현재는 북아메리카, 서부 아시아에서 흔히 볼 수 있습니다. 스피아민트를 비롯한 박하류는 오래전부터 향신료나 약재로 활용해 왔으며, 멘톨 성분이 아주 적게 함유되어 있어 피부에 자극이 적고 독성과 과민성이 없어 안전하게 활용할 수 있습니다. 수 세기 동안 머리를 맑게 하고 소화를 돕기 위해 사용되어 오며 각종 요리에 다양하게 활용되고 있는 스피아민트 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 스피아민트 (Spearmint) 영양성분 】 스피아민트 100g 기준 열량.. 2023. 9. 28.
단풍취, 단풍 취나물 영양성분 효능 및 주의 사항 【 목 차 】 1. 단풍취 특징 2. 단풍취 영양성분, 효능 3. 단풍취 활용법, 주의 사항 【 단풍취 특징 】 단풍취는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 우리나라를 비롯해 동아시아 일부 지역에 서식하는 식물로 잎 모양이 단풍잎을 닮아 단풍취로 불리고 있습니다. 단풍취는 보통의 들판에서 자라지 않고 주로 산지에서 많이 자라는 산나물로 어느 정도 높이가 있는 산에서 성장하고 뿌리를 내리는 식물입니다. 전통 한의학에서도 가치를 인정받고 있는 단풍취 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 단풍취 영양성분 및 효능 】 1. 관절염 개선 단풍취에는 단백질 성분인 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 근육 등을 구성하는 성분으로 근육 형성에 도움이 됩니다. 또한 항산화 물질인 아피제논 성분을 함유하고 있어 관절통, 근육통.. 2023. 9. 28.
미식가들이 인정한 전호나물 영양성분 효능 및 주의 사항 【 목 차 】 1. 전호나물 특징 2. 전호나물 영양성분, 효능 3. 전호나물 활용법, 주의 사항 【 전호나물 특징 】 전호나물은 미나리과에 속하는 여러해살이풀로 예전에는 울릉도와 경북 영양군, 봉화군 일부 지역에서만 볼 수 있는 나물이었지만 지금은 전국적으로 분포하고 있습니다. 전호나물은 한겨울의 찬바람을 견디고 제일 먼저 봄을 알려주는 약초 나물로 알려져 있으며, 언뜻 당근 이파리나 쑥갓과 비슷한 모양의 잎을 가지고 있습니다. 다른 나물들과 달리 잠깐만 맛볼 수 있어 미식가들 사이에서는 귀한 식재료 중 하나로 손꼽히며 전호나물의 어린잎과 줄기는 매우 부드러운 특징이 있습니다. 아삭하게 씹히는 식감과 특유의 향이 풍미를 더해주며 각종 영양소가 풍부한 전호나물의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 전.. 2023. 9. 27.
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