국민 술안주 노가리 효능 영양성분 고르는 법 부작용

 

 

국민 술안주 노가리

 

 

 

『 노가리 특징 』

 

노가리는 2~3년 된 명태의 어린 새끼를

 노가리라고 부르며 바싹 말려 손으로 찢어

고추장에 찍어 먹거나 약한 불에 살짝만

구워 술안주로 많이 활용되고 있습니다.

 

노가리는 작고 뼈가 억세지 않아 뼈를 통째로

섭취할 수 있어 건강에 이로운 효능을 

얻을 수 있으며 맛 또한 좋아 국민 안주로

 인기가 좋습니다.

술안주로 사랑받는 노란빛의 고소한 맛의 

노가리 영양성분과 효능에 대해

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 노가리 영양성분 』

 

노가리 100g 기준 열량 358kcal이며,

엽산 12.50㎍, 비타민B1 0.19mg,

비타민B2 0.32mg, 철분 3.50mg

 

비타민 B6 0.23mg, 비타민E 3.80mg,

칼슘 432mg, 니아신 8.80mg, 나트륨 625mg,

단백질 76.10g, 칼륨 1,230mg, 회분 5.20g,

 

지질 3.20g, 당질 0.90g, 콜레스테롤 235mg,

인 1,493mg, 아연 1.13mg 등이 다양하게 

함유되어 있습니다.

 

 

 

노가리 효능

 

『 노가리 효능 』

 

☺  숙취 해소

 

노가리에는 필수아미노산이 풍부하게 

함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 되며

해독작용을 통해 간을 보호해 주는 데 

도움이 됩니다.

또한 노가리에는 알코올 성분을 분해해 주고 

체내 피로를 풀어주는 타우린과 

메티오닌 성분이 다량 함유되어 있어

 숙취 해소에 탁월한 효과가 있습니다.

 

☺  피부 건강

 

노가리에는 피부 건강에 도움이 되는

 비타민E, 토코페롤, 레티놀, 니아신 성분이 

다량 함유되어 있어 항산화 성분들로 인해

피부 노화 및 색소를 촉진해 주어 기미, 

잡티와 같은 색소 질환 예방에 도움이 됩니다.

또한 비타민 성분으로 인해 피부에 영양을 

공급해 주어 피부 노화 예방에 도움이 됩니다.

 

 

☺ 수족냉증 개선

 

노가리에는 알코올 성분을 분해해 주는

 메티오닌이나 타우린 같은 성분들이 풍부하게 

함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 됩니다.

또한 소화 기능의 저하로 손발이 차가운

 분들에게 도움이 되는 식품이니 꾸준히 

섭취할 경우 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

☺ 간 건강 개선

 

노가리에는 필수아미노산인 트립토판, 

리신, 메티오닌이 함유되어 있어 알코올

 성분을 분해해 주어 간을 보호해 주는 데 

도움이 됩니다.
이에 따라 간 건강 개선에 탁월한 

효과가 있습니다.

 

 

☺ 체중감량

 

노가리는 지방이 적고 단백질이 풍부하게 

함유되어 있어 체중감량에 도움이 됩니다.
또한 적은 양으로 포만감을 오래 유지해 주어 

샐러드에 곁들여 섭취하실 경우 체중감량에

 탁월한 효과가 있습니다.

 

☺ 뼈 건강 개선

 

노가리에는 인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 

뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.

 

또한 성장기 어린이들의 성장과 노년층의 

골다공증 예방에 도움이 되며 칼슘 성분이 높은

 우유와 함께 섭취할 경우 체내 흡수율이 증가해

 효율적인 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

노가리 구이

 

 

『 노가리 고르는 법 』

 

노가리는 잘 건조되어 크기가 고르며

이물질이 묻어있지 않은 것이 좋은 

노가리입니다.

보관 시 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 

보관하며 장기간 보관 시 비닐 팩에 넣어

냉동보관 하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 노가리 부작용 및 주의사항 』

 

노가리는 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소 

몸에 열이 많은 분들이 과하게 섭취할 경우 

설사, 복통 등의 부작용을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.