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보양식 미꾸라지 효능 영양성분 고르는법 활용법 [ 미꾸라지 특징 ] 미꾸라지는 잉어목 기름종개 과인 민물고기인 미꾸라지는 추어라고도 불리며, 열악한 환경에서도 잘 사는 생명력이 강한 담수어입니다. 미꾸라지는 여름부터 초가을까지 제철이며 무더위에 지친 기력을 보충하는데 최고로 치는 식재료이며, 실제로 미꾸라지는 양질의 단백질이 풍부하고 맛이 담백하며 각종 영양소가 골고루 들어있어 오래전부터 식재료로 사용되어 왔습니다. 주로 논과 같은 흙바닥에서 서식하면서 진흙 속의 미네랄과 철분을 먹고 자라 각종 영양소가 풍부합니다. 가을철 대표적인 강장식품인 미꾸라지의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 미꾸라지 영양성분 ] 미꾸라지 열량은 100g 기준 107kcal이며 나트륨, 단백질, 각종 비타민, 아연 엽산, 철분, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하게 풍부하게.. 2022. 12. 8.
겨울철 보약 양미리 효능 영양성분 고르는법에 대해 [ 양미리 특징 ] 양미리는 농어목 까나리과 양미리 속의 어류에 속하며 우리나라의 동해안과 일본, 사할린섬, 오호츠크해 등에 주로 분포합니다. 몸길이는 약 10cm 이내로 겉모양은 까나리와 비슷하며 몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하며, 몸의 등 쪽은 갈색이며 배 쪽은 은색을 띠고 아가미쪽에는 흰색 반점이 있는것이 특징입니다. 양미리는 강릉 동해안 지역에서 주로 겨울에 많이 잡히며 연안의 약간 깊은 곳에서 작은 갑각류 등을 먹고살며 무리를 지어 서식합니다. 고칼슘 고단백 생선인 양미리의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 양미리 영양성분 ] 양미리의 열량은 100g 기준 123kcal 정도이며 여기에는 3.4g지방과 21.5g 단백질, 0.001g 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이외에도 칼슘, 인, .. 2022. 12. 8.
상큼한 레몬의 효능 영양성분 고르는법 부작용 [ 레몬 특징 ] 레몬은 상록 소교목 레몬나무의 열매이며 천연 비타민C라 불리는 레몬은 건강에 이로운 작용을 하며 음식에 풍미를 주는 식품입니다. 레몬의 원산지는 히말라야이며, 지중해 연안에서 재배된 레몬이 품질면에서 가장 좋다고 합니다. 예전에는 약으로 이용했다는 레몬의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 레몬의 영양성분 ] 레몬 100g 기준 열량 54kcal이며 수분, 단백질, 탄수화물, 회분, 식이섬유, 카로틴, 각종 비타민 등이 함유되어 있습니다. 이외에도 니아신, 엽산, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 레몬의 효능 ] 혈액순환 개선 레몬에는 칼륨 성분이 함유되어 있어 혈관 속 나트륨을 체외로 배출해주는 데 도움을 주어 혈액 순환에 도움을 줍니다. 또한 혈압을.. 2022. 12. 8.
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