분류 전체보기1194 장내 유익균이 풍부한 거북손 특징 효능에 대해 「 거북손 특징 」 거북손은 거북의 앞발을 닮았다고 해 거북손으로 불리는 갑각류의 일종입니다. 몸길이 3~4cm로 몸의 위쪽 끝은 손톱모양이며 큰 각판을 이루고 있습니다. 거북손은 수십 개씩 떼 지어 바위에 붙어살며 만조가 되면 실같이 생긴 다리를 내밀어 플랑크톤을 잡아먹습니다. 거북손은 따개비류와 같이 암수한 몸으로 연한 속살은 식용이 되며 독이 없어 날로도 섭취가 가능하지만 삶아 먹으면 살이 쫄깃해 국으로 끓여 먹는다고 합니다. 거북손은 자산어보에도 맛이 달콤하고 독이 없어 날로도 섭취가 가능하다고 기록되어 있을 만큼 예로부터 즐겨 먹어왔습니다. 쫄깃한 맛이 좋은 거북손의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 거북손 영양성분 」 거북손에는 타우린, 숙신산, 셀레늄, 오메가 3 지방산 등이 함유되.. 2023. 2. 10. 천연 해독제로 알려진 홍감자 특징 효능 먹는방법에 대해 「 홍감자 특징 」 홍감자는 껍질이 붉고 속은 일반감자와는 비교가 안될 정도로 노랗고 밤고구마처럼 짙습니다. 생긴 것은 흡사 고구마처럼 보이는 데 작고 동글동글한 편입니다. 생긴 모양으로 인해 카스텔라 감자라고도 불리고 있으며 대서와 야생감자를 교배해 탄생한 것이 홍감자입니다. 홍감자는 일반감자와는 달리 특유의 아린 맛, 비린 맛이 적으며 텁텁한 느낌이 적고, 부드러운 식감을 충분히 느낄 수 있는 식품입니다. 껍질 째 먹을 수 있는 홍감자의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 홍감자 효능 」 1. 피로해소 홍감자에는 비타민C가 풍부해 땅속의 사과라는 별명이 있을 정도로 피로해소에 도움이 됩니다. 성인기준 1일 홍감자 2개 정도 섭취하실 경우 비타민C 하루 권장량 모두 충족이 가능하며 유기산이 풍부.. 2023. 2. 10. 심혈관 질환에 좋은 숙지황 특징 효능 먹는방법 부작용 「 숙지황 특징」 숙지황은 중국원산의 약용식물이며 전국의 약초농가에서 재배하는 현삼과의 여러해살이 풀입니다. 약용식물이며 뿌리를 한방에서 약재로 쓰며 날것을 생지황, 말린 것을 건지황, 숙지황 중 특히 술에 담갔다가 쪄서 말리기를 9번 되풀이하여 만든 것을 구지황이라 하여 그 약효가 으뜸으로 알려져 있습니다. 맛은 달면서 쓴맛이 돌고 성질은 따뜻해 여성건강에 도움이 됩니다. 또한 숙지황은 사물탕의 주요 약재이며 예로부터 허담을 치료하는 데 효과가 있어 차로 달여 마셨다고 합니다. 보관방법에 따라 달라지는 숙지황 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 숙지황 효능 」 1. 항산화 작용 숙지황에는 카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 촉진해 주고 활성산소를 없애주어 세포 재생을 촉진하는 항산화 작.. 2023. 2. 10. 이전 1 ··· 300 301 302 303 304 305 306 ··· 398 다음 반응형
