부종 개선 및 숙취 해소에 좋은 오이 효능에 대해
[ 오이 특징 ] 오이는 박과에 속하는 1년생 덩굴식물로 원산지는 북부 인도이며 우리나라에서도 오이는 널리 재배하고 있는 식물로, 식물 전체에 잔털이 나 있습니다. 오이는 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징이며, 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭취하며, 서양에서는 주로 샐러드나 피클로 활용되고 있습니다. 아삭아삭하는 식감과 갈증 해소에 탁월한 오이의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 오이 영양성분 ] 오이 100g 기준 열량 9kcal 정도이며, 니아신 0.20mg, 나트륨 6mg, 지질 0.10g, 식이섬유 1.50g, 단백질 0.80g, 당질 1.80g, 베타카로틴 146.00μg, 칼슘 20.00mg, 아연 0.20mg, 철분 0.30mg, 회분 1.7..
2023. 3. 17.
해독 작용이 탁월한 지치(자초) 특징 효능에 대해
[ 지치 특징 ] 지치는 뿌리가 보랏빛을 띠는 지치과의 여러해살이풀로 주로 산이나 들에서 자라며 한국 여러 지역에 분포하고 있습니다. 재배는 습하지 않고 지대가 높은 밭의 희고 부드러운 흙에 3월 중에 파종하며 일년초로 재배하는 식물입니다. 지치는 약재로 쓰이기 이전에 염색 효과가 뛰어나 염료로 많이 이용되고 있습니다. 지치, 지초, 자초, 자근 등의 다양한 이름으로 불리며 이로운 효능이 많은 지치의 주요 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 지치 영양성분 ] 지초 100g 기준 열량 24kcal 정도이며 니아신 0.70mg, 나트륨 5.60mg, 단백질 1.75g, 베타카로틴 452μg, 당질 5g, 칼슘 177mg, 철분 0.7mg, 인 37.1mg, 칼륨 343mg, 엽산 11.2μg, 비타민A ..
2023. 3. 16.
