등골나물 효능 영양성분 고르는 법 부작용

 

 

등골나물

 

『 등골나물 특징  』 

 

등골나물은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 

국화과의 여러해살이풀로 산과 들의 초원이나

 골짜기의 시냇가 또는 들판의 습지에서 

야생하거나 재배하고 있습니다.

 

등골나물은 꽃 색과 향기가 등나무꽃을

 닮았다고 해서 붙여졌으며 어린순은 나물로 먹고,

 전초나 뿌리를 약재로 활용되고 있습니다.

 

맛은 맵고 쓰며 한약재로 다양하게 

활용되고 있는 등골나물의 영양성분과 

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 등골나물 영양성분  』 

 

등골나물 100g 기준 열량 20kcal 정도이며,

지질 0.50g, 비타민A 711㎍RE,

비타민B1 0.16mg, 당질 4g

 

비타민B2 0.20mg, 비타민C 150mg, 철분 3mg

베타카로틴 5,255㎍, 엽산 1.20㎍, 식이섬유 1.50g

 

칼륨 688mg, 인 69mg, 나트륨 10mg

아연 0.02mg, 회분 2g, 칼슘 177mg

니아신 1.20mg, 나트륨 10mg, 단백질 2g

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

등골나물 효능

 

『 등골나물 효능  』 

 

 

☺ 이완 작용

 

등골나물에는 알칼로이드 성분이 풍부하게 함유되어

 있어 쇠약해진 심장을 튼튼하게 만들어 주고 혈관을

 튼튼하게 해 주며 뭉친 근육을 풀어주는 이완 작용에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

☺  면역력 강화

 

등골나물에는 쿠마린 성분이 풍부하게

 함유되어 있어 혈관 안에 혈액이 굳어지는 것을

 예방해 주고 뇌혈관에 혈전 덩어리 및 염증 

덩어리가 쌓여서 뇌혈관이 좁아지고 단단해지면서

막히는 것을 예방하고 개선해 주며 면역력 강화에

 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

☺ 구취 개선

 

등골나물에는 체질적 및 유전적 요인이나

 소화기관이 약해 발생하는 구취 개선에 

도움이 됩니다.
이에 따라 구취 즉 입 냄새를 예방해 주고 치료에 

아주 이로운 나물이라고 합니다.

 

☺ 고혈압 개선

 

등골나물은 폐동맥에 노폐물이 축적되거나 혈전이

 생겨 혈관이 좁아지고 심장에서 폐러 가는 혈액의 

압력이 높아지고 혈액의 공급이 원활하지 않은 경우 

호흡곤란과 어지러움 피로감 뇌혈관장애 개선에 

도움이 됩니다. 이에 따라 고혈압 예방 및 개선에

 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

등골나물 고르는 법

 

 

 

『 등골나물 고르는 법  』 

 

등골나물은 2장의 잎이 마주나며 잎이 넓고 

크며 줄기에  검은 점들이 박혀 있는 것을

 고르는 것이 좋습니다.

 

 

『 등골나물 먹는 방법 』 

 

등골나물은 봄철 자라나는 어린순을 데쳐서 

무쳐 먹으며 맛이 쓰고 매워 꼭 우려서

조리해야 합니다. 
약으로 활용할 시 햇볕에 말려 하루 13~21g을

 감초와 함께 달여서 섭취하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 등골나물 부작용 및 주의사항 』 

 

등골나물에는 종양을 형성하는 피롤리지딘 

알칼로이드를 함유하고 있어 과한 섭취를 

피하셔야 하며, 몸에 열이 많은 분은

섭취에 주의하셔야 합니다.