산모의 보양식 잉어 효능 영양성분 부작용

 

 

 

산모 보양식, 원기 회복에 효과적인 잉어

 

『 잉어 특징 』

 

잉어과에 속하는 민물고기 잉어는 전 세계적으로

 분포하고 있으며 인류가 양식한 어류 중에서 

가장 오래된 물고기로 알려져 있습니다.

오래전부터 식용이나 약용, 관상용으로 

이용하였으며 특히 보양식으로 잘 

알려져 있습니다.

 

맛이 부드럽고 담백하며 찌개나 탕, 잉어,

즙 등으로 다양하게 활용되며 각종 영양소가 

풍부해 몸에 이로운 영양을 공급해 주는

잉어의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다

 

 

 

 

『 잉어 영양성분 』

 

잉어 100g 기준 열량 117kcal이며,

니아신 4.40mg, 비타민A 10㎍RE,

비타민B1 0.38mg, 엽산 15㎍

 

비타민B2 0.11mg, 비타민 B6 0.19mg,

단백질 18.10g, 비타민E 1.40mg,

철분 1.20mg, 콜레스테롤 73.00mg 

 

나트륨 47mg, 당질 0.20g, 지질 4.30g,

회분 1.20g, 레티놀 10㎍, 칼륨 374mg,

인 130mg, 아연 1.10mg, 칼슘 40mg

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

『 잉어 효능 』

 

☺ 자양 강장

 

잉어에는 단백질, 지방질, 칼슘과 철분이 

풍부하게 함유되어 있어 자양 강장에

 도움이 되며 소화 흡수가 아주 잘 되기 때문에

수술 후 회복기 환자에게나 산모에게 특별

보양식으로 도움이 되는 식품입니다.

 

☺ 빈혈 개선

 

잉어에는 철분 성분이 함유되어 있어 헤모글로빈 

합성에 도움이 되어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
특히 산후 출혈이 많은 경우에 빈혈 예방을 위해 

섭취하실 경우 도움이 됩니다.

 

 

☺ 이뇨 작용

 

잉어에는 소변을 잘 나오게 하여 부기를 빼주는 

효능이 있어 이뇨 작용 및 부종 개선에

 도움이 됩니다.
이때 과하게 섭취할 경우 소변을 너무 많이 

내보내게 돼 문제가 될 수 있어 체질과 

상황에 따라 적절하게 섭취하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

☺ 항산화 작용

 

잉어에는 항산화 성분이 풍부한 비타민E가

풍부하게 함유되어 있어 노화 예방에

도움이 됩니다. 또한 비타민E는 식물성이기

 때문에 체내에서는 합성이 되지 않아 섭취를

 하시는 것이 도움이 됩니다.

 

 

☺ 혈액순환

 

잉어에는 지방에 함유된 아데노신 성분은
혈관을 확장해 주어 혈액순환에 도움이 됩니다.

 

 

☺ 뼈 건강 및 골다공증 개선

 

잉어에는 칼슘과 철분 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 뼈 건강을 지켜주고 골다공증을

 예방해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

☺ 위 건강 개선

 

잉어는 위가 좋지 않은 분들에게 도움이 됩니다.
잉어에 풍부한 아데노신 성분이 혈액순환에

 도움이 되며 위 점막을 강하게 해 주어 평소

 소화가 잘 안 되는 분 들이거나 위염, 위궤양이 있는

 분들이 잉어를 섭취하실 경우 위 건강 개선에

 도움이 됩니다.

 

☺ 산후조리

 

잉어는 출산 후 산후조리를 위해서 산모들에게 

고아서 먹이는 경우가 많습니다. 또한 잉어를 

섭취할 경우 모유 촉진 역할을 해주어 산후 저하된

 기력을 회복시켜 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

원기회복에 좋은 잉어

 

 

『 잉어 부작용 및 주의사항 』

 

잉어는 내장과 쓸개 부분을 꼭 제거하고

 섭취하셔야 하며 쓸개나 내장의 성분이 신체에

 독으로 작용해 신장 기능에 해가 될 수 있으니 

주의하셔야 합니다.