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통통 튀는 보리새우 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 ▪ 목차 1. 보리새우 특징 2. 보리새우 영양성분, 효능 3. 보리새우 고르는 법, 부작용 및 주의사항 『 보리새우 특징 』 보리새우는 바닥이 뻘이나 모래로 된 수심 100m 이내의 연안에 서식하며 작은 갑각류나 해조류를 먹고사는 야행성 종이며 지역에 따라 '꽃대하', '오도리'라고 불리기도 합니다. 보리새우는 예쁜 진한 남빛 줄무늬를 띠고 있고 두 눈 사이에 있는 뿔은 뾰족해 위쪽으로 약간 휘어져 있습니다. 보리새우는 천연 조미료로 활용되며 높은 가격에 유통되고 고급 요리에 많이 사용됩니다. 탄력 있는 식감과 진한 단맛이 일품인 보리새우의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 보리새우 영양성분 』 보리새우 100g 기준 열량 71kcal 정도이며 당질 0.1g, 니아신 2.3mg, 나트륨 140.. 2023. 8. 9.
알감자 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 ▪ 목차 1. 알감자 특징 2. 알감자 영양성분, 효능 3. 알감자 고르는 법, 부작용 및 주의사항 『 알감자 특징 』 알감자는 일반 감자보다는 크기가 작고 동그란 생김새가 특징이며 4~5월이 제철인 알감자는 싱싱하고 단맛이 나며 9~10월이 제철인 알감자는 풍부한 영양소를 함유하고 있고 깊은 맛을 지니는 것이 특징입니다. 일명 생명의 양식으로 불리며 키우기에도 좋은 알감자의 양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 알감자 영양성분 』 알감자 100g기준 열량 45kcal 정도이며 니아신 1.3mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.3g, 비타민 B1 0.08mg, 비타민 B2 0.03mg, 비타민 B6 0.27mg, 당질 10.6g 비타민C 13.3mg, 비타민E 0.1mg, 식이섬유 1.2g, 아.. 2023. 8. 8.
대장 건강에 효과적인 미역귀 특징 효능에 대해 ▪ 목차 1. 미역귀 특징 2. 미역귀 영양성분, 효능 3. 미역귀 활용법, 부작용 및 주의사항 『 미역귀 특징 』 미역귀는 해저 지면에 부착된 미역의 윗동을 가리키며 미역 대가리, 미역 귀다리, 곽이라고도 불리고 있습니다. 미역귀는 미역 뿌리 윗부분의 씨앗 주머니로 미역의 줄기와 엽체에 영양분을 공급해 주는 곳입니다. 일반 미역에 비해 식감이 오돌오돌하면서 점성이 높은 편이며 반찬뿐 아니라 술안주로 인기가 높으며 식이섬유가 풍부하고 다이어트에 좋은 식품으로 알려진 미역귀의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 미역귀 영양성분 』 미역귀 100g 기준 열량 160kcal 정도이며 당질 36g, 니아신 3mg, 나트륨 3,500mg, 단백질 5g, 인 0.26g, 비타민 B1 0.06mg, .. 2023. 8. 8.
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