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달달하고 아삭한 식감을 지닌 자색당근 특징 효능에 대해 ▪ 목차 1. 자색 당근 특징 2. 자색 당근 영양성분, 효능 3. 자색 당근 활용법 4. 자색 당근 부작용 및 주의사항 『 자색 당근 특징 』 자색 당근은 고산지대의 척박한 곳에서 자라는 야생종으로 당근의 표면과 내부가 짙은 보라색이며 우리나라 경기 남부 지역에서 주로 재배되고 있습니다. 일반 당근보다 당도가 높아 샐러드용이나 주스용으로 활용되고 있습니다. 인류 최초의 야생 당근이며 주황 당근에 비해 풍부한 영양소가 함유된 자색 당근의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 자색 당근 영양성분 』 자색 당근 100g 기준 열량 45kcal 정도이며 당질 7.4g, 당 4.2g, 식이섬유 2.81g, 단백질 0.93g, 지질 0.22g, 나트륨 66mg, 칼륨 392mg, 비타민C 8mg 등이 다양하게 함유되어.. 2023. 8. 13.
여름 제철 과일 썸머킹 사과 효능 영양성분 ▪ 목차 1. 썸머킹 사과 특징 2. 썸머킹 사과 영양성분, 효능 3. 썸머킹 사과 먹는 방법 4. 썸머킹 사과 부작용 및 주의사항 『 썸머킹 사과 특징 』 썸머킹은 농업진흥원에서 개발한 국산 품종의 사과로 청색과 붉은색이 섞인 겉껍질을 가진 당도가 높고 새콤달콤한 사과입니다. 썸머킹은 과육이 단단하고 과즙이 풍부해 아삭거리는 식감이 일품입니다. 여름에 맛볼 수 있는 우리나라 햇사과 품종으로 맛이 굉장히 좋고 영양가가 높은 과일입니다. 여름 제철 과일 사과의 왕으로 알려진 썸머킹사과의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 썸머킹 사과 영양성분 』 썸머킹 사과 평균 한 개에 100kcal~150kcal 정도이며 일반사과에 비해 칼로리가 낮은 편입니다. 썸머킹에는 섬유질과 펙틴, 유기산 등이 .. 2023. 8. 13.
쫀득하고 구수한 찰보리 특징 효능 고르는 법 부작용 ▪ 목차 1. 찰보리 특징 2. 찰보리 효능 3. 찰보리 고르는 법 4. 찰보리 부작용 및 주의사항 『 찰보리 특징 』 찰보리는 겉보리의 일종인 강보리와 찰성의 쌀보리인 마산과맥을 교잡하여 육성한 겉보리로, 생산력 검정시험에서 우수성을 인정받고 장려품종으로 인정되면서 '찰보리'라는 이름으로 불리게 되었습니다. 줄기와 이삭의 길이는 올 보리에 약간 긴 편이며, 찰성으로 아밀로오스 함량이 적어 밥 하는 데 시간이 덜 걸리는 편입니다. 찰보리는 밥의 끈기가 좋고 식으면 굳어지는 정도가 낮아 밥맛이 부드러우며 콜레스테롤 억제 효과가 높은 식품입니다. 낱알이 둥글고 통통하며 식감이 부드럽고 소화가 잘되는 찰보리의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 찰보리 효능 』 1. 장 건강 개선 찰보리에는 수용성 식이섬유.. 2023. 8. 12.
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