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정보한사발/건강정보

산초기름 특징 주요 효능 먹는 법 주의사항

by 고루 고루 2023. 10. 23.
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【 목 차 】

 

▪ 산초기름 특징
▪ 산초기름 영양성분 및 효능
▪ 산초기름 먹는 법 부작용 및 주의사항

 

 

산초기름
산초기름

 


【 산초기름 특징 】

 

산초는 운향과에 속하는 나무이며 우리나라, 

중국, 일본 등이 원산지입니다.

 

 산초는 전국에서 쉽게 볼 수 있을 정도로 

생명력이 강하고 자생력이 높으며, 열매 속의 

검은 씨가 강한 향과 매운맛을 내서 향신료로

 사용되고 있습니다.

 

한방에서도 약효가 뛰어나 약재로 활용되며, 

특히 산초기름은 위장병 및 피부 질환에 

효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

산초기름은 노란색이나 반색의 맑은 기름이

 생기고 진한 향기가 나며 얼얼하고 쌉싸름한 

맛이 특징이며 강한 후추 향과 비슷한 

특징이 있습니다.

 

각종 음식에 거부감 없이 활용할 수 있는 

산초기름의 영양성분 및 효능에 대해 

자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

【 산초기름 영양성분 및 효능 】

 

1. 항균작용

 

산초는 체내에서 유해균을 억제해 주는

 항균 작용이 뛰어나 식중독균을 없애 주고

체내 회충을 없애주는 구충제로써 효과가 있습니다.

 


2. 염증 배출

 

산초기름은 염증 배출에 도움이 되며 

이뇨 작용에 탁월한 효과가 있어 체내 유해한

 염증 및 각종 노폐물을 체외로 배출해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

 

3. 면역력 강화

 

산초기름은 항산화 효과로 인해 질병을 유발하는

 체내의 유해한 활성산소를 제거해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

또한 원활한 혈액의 흐름을 개선해 주는 데 

도움이 되며 체내 면역력을 강화해 주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

4. 식용 증진

 

산초기름에는 식욕 증진에 효과가 있으며

평소 입맛이 없거나 식욕이 떨어졌을 경우

산초기름을 첨가해 음식을 드실 경우 식욕을 

증진하는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 냉증 개선

 

산초기름에는 매운맛을 내주는 리모넨 성분이 

함유되어 있어 혈액의 흐름을 원활하게 하는 데 

도움을 주어 체내 체온을 상승시키는 데

도움이 됩니다.

 

또한 체내 체온이 올라감에 따라 냉증을

 개선해 주는 데 도움이 되며, 손발이 차가운

수족냉증을 개선해 주는 데 탁월한

효과가 있습니다.

 

 

6. 피부질환 개선

 

산초기름에는 피부질환 개선의 효과적이며

정유와 탄닌 등의 성분이 다량 함유되어 있어 

항균 작용에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 피부염이나 아토피, 가려움증 

증상 등의 피부 관련 질환을 예방 및 

개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 


7. 두피 및 모발 건강

 

산초 오일은 모근을 튼튼하게 하고 모발의 질감을 

좋게 하여 윤기가 흐르는 머릿결에 도움이 됩니다.

 

또한 두피 진정 효과가 있어 건조함을 감소해 주어

 비듬을 줄이고 전반적인 모발의 윤기와 질감을 

향상하는 데 도움이 됩니다.

 

 

산초
산초

 

 

【 산초기름 먹는 방법 】

 

산초는 열매가 반쯤 여물었을 때 수확해 깨끗이 씻은 후
물기가 없는 상태에서 말기며, 까만색 알맹이만 골라 

기름을 짭니다.

 

짜낸 산초기름은 밥에 비벼 먹거나, 두부를 

구워 먹는 데 활용하며, 풋열매로 장아찌나

 술에 담가서 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

【 산초기름 부작용 및 주의 사항 】

 

산초기름에는 약간의 독성이 있어 하루 최대 3스푼 

이하로 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

또한 임산부나 모유 수유를 하고 있는 경우 섭취를
피하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

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