간에 좋은 인진쑥 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용
[ 인진쑥 특징 ] 인진쑥은 국화과에 속하는 여러해살이풀로 '더위지기'라고도 불립니다. 강원도 영월군 남면에서 주로 많이 나며, 자생력이 매우 높은 식물로 알려져 있습니다. 동의보감에 인진쑥에는 사람의 몸을 위한 100가지 유효성분이 들어있다고 기록되어 있고 한방에서는 약제로 활용되고 있습니다. 생명력이 가장 강하고, 눈이 내리는 한겨울에도 죽지 않는다고 해서 사철쑥이라고도 불리는 인진쑥의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 인진쑥 영양성분 ] 인진쑥 100g 기준 열량 20kcal 정도이며 니아신 2.20mg, 나트륨 10.00mg, 단백질 5.50g, 당질 0.50g, 베타카로틴 2,246.00㎍, 엽산 28.50㎍, 칼슘 800.00mg, 철분 6.00mg, 인 96.00mg, 칼륨 119...
2023. 3. 13.
면역력 강화에 효과적인 새우젓 특징 효능 영양성분에 대해
[ 새우젓 특징 ] 새우젓은 새우로 담근 젓갈을 말하며 작은 새우를 주로 사용합니다. 새우젓은 보통 육젓, 오젓, 추젓 등이 있으며 그중 가장 좋은 젓갈은 음력 6월에 잡은 새우로 담근 육젓이며, 색깔이 희고 살이 통통하며 맛이 고소해 주로 김치 양념으로 사용됩니다. 새우젓은 민간요법으로 생활 속에서 다양하게 활용되어 왔으며, 김장의 감칠맛을 살리기도 하지만, 소독과 염장의 효과가 있습니다. 특히 소화제로 사용하는 분들이 있을 정도로 소화에 도움이 된다는 새우젓의 영양성분과 건강상의 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 새우젓 영양성분 ] 새우젓 100g 기준 단백질 12.9g, 지질 1.1g, 탄수화물 0.8g, 레틴올 65㎍, 비타민B1 0.07mg 비타민B2 0.07mg, 니아신 (B3) 1,8mg, 판..
2023. 3. 12.
