미네랄과 비타민이 풍부한 로메인 특징 효능에 대해
「 로메인 특징 」 로메인은 로마인들이 대중적으로 즐겨 먹던 상추라 하여 '로메인'이란 이름이 붙여졌습니다. 일반상추와는 달리 잎이 겹겹이 겹쳐지면서 위로 자라는데 우리나라에서는 크게 적로메인, 청로메인, 미니 로메인 3가지가 재배되고 있습니다. 일반 상추보다 쓴 맛이 덜하고 고소한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징이며 샐러드 외에 쌈 채소로 이용되고 있습니다. 시저샐러드에 빠지지 않는 채소 로메인의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 로메인 영양성분 」 로메인 100g 기준 열량 17kcal이며 수분 90.6g, 단백질 1.8g, 지질 0.2g, 회분 1g, 탄수화물 6.4g 칼슘 84mg, 인 33mg, 철분 8.7mg, 칼륨 222mg, 나트륨 161mg , 비타민A 183RE, 비타민B1 0.2..
2023. 2. 7.
