정보한사발/건강정보1131 성인병 예방에 효과적인 밤콩 특징 효능에 대해 [ 밤콩 특징 ] 밤콩은 가을에 수확을 거두는 토종콩으로 맛이 밤과 같아 '밤콩' 또는 밥을 지을 때 쌀 밑에 까는 콩이라고 해서 '밥밑콩'이라 부르기도 합니다. 밤콩은 수확시기에 따라 여름콩, 가을콩, 중간콩 등이 있으며 우리나라 주요 품종은 대게 중간콩과 가을콩들이 많으며 용도에 따라 구별되어 쓰이고 있습니다. 밤콩은 서양인들이 많이 먹는 콩이며 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 인기가 아주 높으며 달달한 밤맛이 나는 밤콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 밤콩 영양성분 ] 밤콩 100g 기준 열량 373kcal이며 니아신 2.00mg, 나트륨 4.00mg, 단백질 35.00g, 당질 26.40g, 비타민B1 0.49mg, 비타민B2 0.17mg, 비타민B6 0.54mg, 비.. 2023. 2. 20. 간 건강에 좋은 만가닥버섯 특징 효능 영양성분에 대해 [ 만가닥 버섯 특징 ] 만가닥 버섯은 하나의 덩어리에 수많은 개체가 다발로 무리 지어 생긴다고 해서 붙여진 이름입니다. 각종 활엽수의 고사목이나 그루터기에 군생하는 목재부후균으로 국내에서는 9~10월 가을에 발생하며 동남아시아, 유럽, 북반구 온대 이북지역에 분포하고 있습니다. 초기의 갓 표면은 크림색을 나타내며 건조해지면 갓의 표면이 갈라져 거북이 등 모양의 무늬를 이루는 것이 특징입니다. 만가닥 버섯의 육질은 두껍고 치밀하나 잘 부스러지며 담백한 맛으로 식용으로 많이 애용되고 있습니다. 먹으면 약이 되는 만가닥 버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 만가닥 버섯 영양성분 ] 만가닥 버섯 100g 기준 열량 38kcal이며 니아신 4.30mg, 나트륨 3.00mg, 단백질 2.30g, 당질.. 2023. 2. 20. 맛좋고 아삭한 식감의 꽈리고추 특징 효능에 대해 [ 꽈리고추 특징 ] 꽈리고추는 일본에서 전해진 고추의 변이종으로 표면이 꽈리처럼 쭈글쭈글하게 생겼다 해서 붙여진 것으로 알려져 있습니다. 일반 풋고추보다는 크기가 작고 제철은 6월 초부터 10월까지이며 시설재배이기에 언제든지 찾을 수 있는 작물입니다. 꽈리고추는 매콤한 맛과 감칠맛을 높여주는 역할을 하며 각종 영양소가 풍부한 채소입니다. 기분 좋은 매운맛으로 식욕을 돋우는 향미채소 꽈리고추의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 꽈리고추 영양성분 ] 꽈리고추 100g 기준 열량 33kcal이며 탄수화물 7%, 단백질 1%. 지방 0.13% 수분 약 90%를 차지하고 있습니다. 이외에도 아미노산 1369mg, 지방산 0.13g 비타민A 40㎍, 베타카로틴 474㎍, 엽산 96㎍ 비타민C 56.7㎍,.. 2023. 2. 20. 이전 1 ··· 268 269 270 271 272 273 274 ··· 377 다음 반응형
