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정보한사발/건강정보1131

혈관 건강 및 피부에 좋은 가자미 특징 효능에 대해 [ 가자미 특징 ] 가자미는 가자미목 가자미과에 속하는 바다 어류이며 긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라 전 연해에 분포하고 있습니다. 넙치처럼 눈이 한쪽으로 몰려있고 넙치에 비해 크기가 작고 입이 작으며 이빨이 덜 발달한 것이 특징입니다. 가자미는 겨울이 제철이며 씹는 식감이 좋고 맛이 좋아 회, 구이, 찜 등으로 애용되고 있습니다. 우리나라를 대표하는 물고기 가자미의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 가자미 영양성분 ] 가자미 100g기준 열량 129kcal이며 탄수화물 0.30g, 단백질 22.10g, 지방 3.70g 콜레스테롤 100mg 나트륨 230mg 칼륨 377mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 가자미 효능 ] 1. 뼈건강 개선 가자미에는 비타민D와 프롤리이라는 성분이 다량.. 2023. 2. 22.
간에 좋은 식용 달팽이 효능 주요성분 먹는방법에 대해 [ 식용 달팽이 특징 ] 식용 달팽이는 중세 유럽에서 달팽이의 식용을 허락한 뒤부터 프랑스와 오스트리아에서 달팽이 요리가 성행했고 현재 프랑스에서 에스카르고라는 달팽이 요리가 유명합니다. 프랑스에서는 명성이 자자할 만큼 좋은 식재료인 달팽이는 맛과 영양이 풍부해 국내에서도 인기가 높은 식재료 중의 하나입니다. 특히 피로와 간건강에 도움이 되는 달팽이의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 식용 달팽이 영양성분 ] 식용 달팽이 100g 기준 열량 78kcal 정도이며 비타민B1, B2, 비타민A, 비타민C 비타민B6, 아연, 철분 칼륨, 뮤신 회분, 칼슘, 베타카로틴, 단백질 등의 영양성분을 함유하고 있습니다. [ 식용 달팽이 효능 ] 1. 간기능 향상 달팽이에는 예로부터 한방에서 자양강장 피로해소에 좋.. 2023. 2. 22.
혈액순환에 효과적인 무릇 특징 효능 주요성분에 대해 [ 무릇 특징 ] 무릇은 백합과에 속하며 우리나라 각처의 들이나 산에서 자라는 식물로 어디서든 잘 자라는 식물입니다. 비늘줄기는 알 모양을 띠고 있으며 쪽파와 같은 모습이며 여름에 연한 자주색의 꽃을 피우며 열매는 알모양 삭과를 이루고 있습니다. 무릇은 약재로도 쓰여 왔으며 나물로도 활용이 가능한 무릇의 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 무릇 주요 성분 ] 무릇에는 이눌린, 아밀로펙틴, 프로스킬라리딘, 부파디엘로이드 강심배당체 등의 성분이 함유되어 있습니다. [ 무릇 효능 ] 1. 진통작용 무릇은 팔다리가 쑤시거나 아픈 경우 무릇을 섭취해 주시면 통증 완화에 도움이 됩니다. 또한 해독 작용에 도움이 되어 부종에 효과가 있으며 이뇨작용에도 탁월한 효과가 있습니다. 2. 혈관건강 무릇에는 인슐린, 비타민C, .. 2023. 2. 22.
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