뼈를 튼튼하게 해주는 오골계 특징 효능에 대해
[ 오골계 특징 ] 오골계는 닭의 한 품종이며 살, 가죽, 뼈가 모두 검은색이며 우리나라뿐만 아니라 중국, 일본 등 널리 분포하고 있습니다. 오골계는 오래전부터 약으로 쓰였으며 여름철 대표 보양식 중 하나로 원기회복을 위해 먹는 음식이기도 합니다. 블랙푸드로 잘 알려진 오골계의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 오골계 영양성분 ] 오골계 100g 기준 열량 173kcal 이며 단백질 18.50g, 레티놀 55.00㎍ 비타민A 55.00㎍RE, 비타민B1 0.10mg 비타민B2 0.15mg, 비타민B6 0.30mg 비타민C 5.00mg, 비타민E 0.30mg 인 169.00mg, 철분 1.00mg, 칼륨 183.00mg, 칼슘 11.00mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 오골계 효능 ] 1..
2023. 2. 23.
장 건강에 좋은 낫또 특징 효능 영양성분에 대해
[ 낫또 특징 ] 콩을 물에 불리고 삶아 일정한 온도를 유지해 발효시킨 일본의 전통식품입니다. 단백질이 풍부해 아침 식사로 즐겨 먹으며 특유의 풍미를 가지고 있고 독특한 맛이 있어 건강식품으로 인기가 높습니다. 일본의 대표적인 발효 식품 중 하나이며 평균 수명이 길어지게 역할을 한 낫또의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 낫또 영양성분 ] 낫또 100g 기준 열량 210kcal이며 단백질 18g, 탄수화물 9g, 지방 11g 섬유질 5.4g, 비타민K, 비타민C, 비타민B 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연, 망간 셀레늄 등의 영양분이 다량 함류되어 있습니다. [ 낫또 효능 ] 1. 노화예방 낫또에는 폴리아민 성분이 다량 함유되어 있어 세포재생에 도움이 됩니다. 또한 사포닌, 비타민e, 비타민b, 인..
2023. 2. 23.
