당뇨에 효과적인 쌀눈 효능 영양성분 먹는방법 부작용

 

 

 

당뇨에 효과적인 쌀눈

 

 

 

[ 쌀눈 특징 ]

 

쌀눈은 쌀의 씨눈을 의미하며 현미를 백미로

도정하는 과정에서 생기며 배아라고 부르는

쌀눈은 현미 전체 영양성분 중의 66%가량을

차지하고 있습니다. 

 

고소한 맛과 양질의 영양소를 지니고 있어

몸에 이로운 작용을 하는 쌀눈의 영양성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 쌀눈 영양성분 ]

 

쌀눈에는 가바 (GABA : 감마아미노닉신),

감마오리자놀, 베타시스테롤,알파토코페롤, 

옥타코시놀, 식이섬유, 라이신, 리놀렌산,

비타민B1, 비타민B2, 비타민B6 등이

다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

쌀눈 효능

 

 

 

[ 쌀눈 효능 ]

 

1. 혈관건강 개선

 

쌀눈에는 가바 성분이 함유되어 있어

혈압조절과 당뇨병 개선에 도움이 됩니다.

 

또한 아디포넥틴 호르몬 촉진에 도움이 되어

인슐린 조절과 동맥경화를 예방해 주는 데

도움이 됩니다.

 

 

2. 당뇨개선

 

쌀눈은 혈당의 급격한 상승을 억제해 주고

인슐린 분비를 조절해 주는데 도움이 됩니다.

 

또한 지방 분해 작용으로 인해 당뇨 대사에

도움이 되어 당뇨 예방 및 개선에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 항암작용

 

쌀눈에는 이노시톨 성분이 풍부하게

함유되어 있어 세포가 악성종양이 되는 것을

억제해주며 리놀레산 성분은 각종 암세포

성장 억제에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 체중감량

 

쌀눈에는 감마오리자놀 성분은 체지방을

분해하고 섬유질이 풍부해 변비와 체중감량에

도움이 됩니다.

 

또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어

포만감을 오래 유지해 주는 데  탁월한

효과가 있습니다.

 

이외에도 쌀눈에는 옥시코사놀, 페룰린산

성분이 체내 지방이 축적되지 않도록 도와주어

체중감량에 도움이 됩니다.

 

 

5. 성인병 개선

 

쌀눈에는 비타민과 감마오자놀, 아미노산 성분이

풍부해 혈관질환 예방에 도움이 되며 콜레스테롤을

조절해 혈전이 생기는 것을 방지해 주며 혈액이

원활하게 흐를 수 있도록 도와주며 성인병 예방에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

6. 치매 중풍 예방

 

쌀눈에는 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 혈관을

깨끗이 청소해주고 원활하게 해 혈액순환을 돕고,

치매, 동맥경화, 협심증, 심근경색 등 심혈관

질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

쌀눈 먹는 방법

 

 

 

[ 쌀눈 먹는방법 ]

 

쌀눈은 밥을 지을 때 다른 잡곡 등을 넣듯이

쌀눈을 넣어 밥을 지어서 먹는 대표적인

방법이 있습니다.

 

또한 샐러드에 견과류처럼 뿌려서 먹을 수 있으며,

나물 무침등에 뿌려 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 쌀눈 부작용 및 주의사항 ]

 

쌀눈에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어

잘 씹지 않으면 소화가 잘 되지 않을 수 있으니

주의하셔야 합니다.

 

또한 쌀 눈에는 피틴산을 함유하고 있으며

피틴산은 체내 칼슘과 마그네슘을 외부로

배출하는 작용을 해 적당량을 섭취해

주시는 것이 좋습니다.