정보한사발/건강정보1130 서양 쐐기풀 (Nettle) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 서양 쐐기풀 특징 2. 서양 쐐기풀 영양성분 및 효능 3. 서양 쐐기풀 활용법 및 부작용 『 서양 쐐기풀 특징 』 서양 쐐기풀은 쐐기풀과의 여러해살이풀로 온대와 열대의 황무지 등에서 자라며 잎 가장자리가 톱니 모양에 표면이 날카로운 쐐기털로 덮여 있습니다. 생명력이 강해 어디서나 잘 자라지만 습하고 그늘진 땅을 좋아하며 줄기에 자모를 가지고 있어 피부질환을 유발하는 특징이 있습니다. 또한 서양 쐐기풀은 대체 의학에서 다양한 용도로 활용되며 건강식품 형태로 많이 복용하며 특히 차로 잘 마십니다. 항산화 및 항균물질을 함유한 서양 쐐기풀의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 서양 쐐기풀 영양성분 』 서양 쐐기풀 잎, 뿌리, 줄기에는 마그네슘, 비타민C, 비타민K, 칼륨, 실리카, 칼슘.. 2023. 6. 28. 동아 동과 (Winter Melon) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 동과 특징 2. 동과 영양성분 및 효능 3. 동과 활용법 및 부작용 『 동과 특징 』 동과는 '동아'라고도 불리며 박과의 한해살이 덩굴 식물입니다. 동과는 겨울 수박이라는 뜻을 가지고 있으며 실제로는 겨울에 수확하는 호박이며 동남아시아가 원산지로 현재는 아시아 전역에서 자라며 특히 열대와 아열대 지역에서 인기가 좋은 과채입니다. 동과는 맛이 순하고 부드러우며 즙이 많아 무와 유사한 맛이 나며 볶음요리, 수프, 스튜를 만드는 데 활용되고 있습니다. 원형에서 타원형의 생김새를 갖고 있으며 해독 및 피부 건강의 효능이 있는 동과에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 동과 영양성분 』 동과 100g 기준 열량 13kcal 정도이며 니아신 0.3mg, 단백질 0.4g, 지질 .. 2023. 6. 28. 코리앤더 씨 (Coriander Seed), 고수씨 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 코리앤더 씨 특징 2. 코리앤더 씨 영양성분 및 효능 3. 코리앤더 씨 활용법 및 부작용 『코리앤더 씨 특징 』 고수풀은 미나리과에 속하는 한해살이풀로 지중해 연안의 여러 나라에서 절로 자라나며 고대 의학에서도 다룰 정도로 오래된 향신료이자 약용식물로 알려져 있습니다. 코리앤더는 씨를 얻기 위해 재배하는 품종이 많아 모양, 크기, 산지에 따라 다양하며 코리앤더 씨는 전 세계의 모든 나라 요리에 활용되고 있습니다. 첫 향은 생강과 레몬 라임과 비슷한 향이 나며 고수풀 특유의 비릿함도 지니고 있으며 인도의 커리나 빵을 만들 때 등 광범위하게 활용되는 향신료입니다. 향신료뿐 아니라 한의학에서도 악용으로 활용되는 코리앤더 씨의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『코리앤더 씨 영양성분 및 효능.. 2023. 6. 28. 이전 1 ··· 137 138 139 140 141 142 143 ··· 377 다음 반응형
