정보한사발/건강정보1130 기름골, 타이거너트(Tiger Nut) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 기름골 오일 특징 2. 기름골 오일 영양성분 및 효능 3. 기름골 오일 활용법 및 부작용 『 기름골(Tiger Nut) 특징 』 기름골은 여러해살이풀로 견과류와 비슷하게 생겼으며 인간이 재배한 초기작물 중 하나이며, 북아프리카 지중해 유역에서 유래했다고 알려진 식품입니다. 타이거넛츠 생김새는 뻥튀기, 강냉이처럼 비슷하게 생겼으며 식감은 견과류와 비슷하고 입에 넣었을 때 딱딱하면서 고소하고 달콤한 맛을 지니고 있습니다. 우리나라에서는 기름골이라고도 불리며 전 세계적으로 슈퍼푸드로 이슈 되고 있는 타이거넛츠의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 기름골, 타이거넛츠 영양성분 』 타이거넛츠 약 1/4컵 기준 열량 120칼로리, 탄수화물 19g, 지방 7g, 섬유질 10g, 단백질 1~2g .. 2023. 7. 7. 캐슈 애플(Cashew Apple) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 캐슈 애플 오일 특징 2. 캐슈 애플 오일 영양성분 및 효능 3. 캐슈 애플 오일 활용법 및 부작용 『 캐슈 애플(Cashew Apple) 특징 』 과육이 풍부하며 배 모양의 캐슈 애플 한쪽 끝에 캐슈넛이 달리며 브라질에서 가장 매혹적인 과일 가운데 하나입니다. 브라질 북동부 해안이 원산지이며 옛날 원주민들은 캐슈애플을 이용해 술을 만들어서 축제 때 활용하기도 했습니다. 캐슈애플은 과육에 과즙이 상당히 많고, 약간 새콤하기도 하지만 단맛이 더 강한 특징이 있으며 잼, 즐래, 콩포트, 음료 등 다양하게 활용되고 있는 캐슈애플의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 캐슈 애플(Cashew Apple) 영양성분 』 캐슈 애플 100g 기준 열량 553kcal 정도이며 지방 44g, 나트륨 .. 2023. 7. 6. 야생 루꼴라(Wild Rocket), 루꼴라 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 야생 루꼴라 특징 2. 야생 루꼴라 영양성분 및 효능 3. 야생 루꼴라 활용법 및 부작용 『 야생 루꼴라(Wild Rocket) 특징 』 야생 루꼴라는 기존 루꼴라에 비해 잎이 좁고 기다란 모양을 지닌 루꼴라이며 모양은 달라도 루꼴라 특유의 고소하면서도 쌉싸름한 뒷맛과 톡 쏘는 매콤한 풍미를 지니고 있습니다. 향이 진하고 뚜렷한 야생 루꼴라는 치즈와 함께 섭취할 경우 환상적인 맛을 느낄 수 있으며 파스타나 삶은 감자와 잘 어울립니다. 향미는 다소 머스터드와 비슷하며 강렬하고 쌉쌀하며 푸르른 뒷맛과 유쾌하게 톡 쏘는 풍미를 지니고 있는 야생 루꼴라의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 야생 루꼴라(Wild Rocket) 영양성분 』 루꼴라 100g 기준 열량 16kcal 정도이며 니아.. 2023. 7. 6. 이전 1 ··· 133 134 135 136 137 138 139 ··· 377 다음 반응형
